とろふわトーフチャウデ(キャラメルと生姜クランチ付き)(レアチーズケーキ)
スイーツファクトリー・スリーズ
京都産のなめらか豆腐と、北海道産のクリームチーズを使った「レアチーズケーキ」です。見た目は、焼き豆腐にそっくり!食べるとふわふわのムースのような舌触りで、豆腐の風味が自然に馴染み、口に入れた瞬間にフワっと溶けていきます。半解凍でしゃりっとシャーベット状、冷蔵解凍でふわふわムースのチーズケーキ。生姜クランチとキャラメルシロップをトッピングすると味変が楽しめます。メディアでも多数取り上げられた、一味違う新感覚スイーツです。
新感覚の豆腐スイーツ。是非お試しくださいませ♪
溶ける!新感覚チーズケーキ
待ちに待った "とろふわトウフチャウデ " が指定の日時にクール冷凍便で商品到着!
ものすごく" トウフチャウデ " を主張されているかわいいパッケージに入っていて笑ってしまったが明ける前からわくわくっ。
開けてみると…第一印象は入れ物からして豆腐。まさに「焼き豆腐 」 ( どんな味なんだろう…)
~ 食べた感想 ~
まずは半解凍+そのままで…
中はシャリシャリシャーベットのような感じだけど溶けてきてる部分は豆腐のような舌触りでムースに近い。
甘みもなく、お豆腐の味で後でほんのりチーズの味が。
キャラメルソースと生姜クランチをかけて…
甘いのが苦手なので少しだけキャラメルソースとクランチをかけました。
チーズケーキ自体は味がシンプルなのでほんのり甘みがプラスされて美味しいっ。
甘いのが苦手な人は少しのキャラメルソースで十分満足できる。
大きめサイズなので冷凍して保存。
冷凍して食べてみると…シャーベットみたいな食感&滑らかな舌触りのアイス。
ちょっとしたおやつ感覚で食べれて豆腐メインのスイーツなのでダイエット中の人でも安心して食べれるからアレルギーの無い小さいお子様からご年配の方まで家族揃って楽しめてギフトとして利用したい。
生姜クランチは生姜の味があまりしないのと、回答するとちょっと水っぽくなるのが気になる。チーズケーキは何かパッケージに入れて欲しいです
更新日:2022年08月22日
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