めで鯛幸せの冷凍鯛しゃぶセット
明石めで鯛や
手軽で華やかな2～4人前用の「鯛しゃぶセット」です。綺麗に盛り付けた状態で冷凍で届くので、解凍するだけで、すぐに鍋が楽しめます。お母さんが下準備不要なのもポイントです。メインの国産の鯛は、プロの目利きが厳選した極上品。掬い上げた時に身が崩れない厚みに、職人がさばいています。出汁に7秒位くぐらせると、ミディアムレアな甘みを感じられるのでおすすめです。それ以外の具材は、鍋が華やかに、より一層楽しめよう、明石の焼き穴子やタコのつみれ、華やかな魚そうめんや糸引き結び等、こだわりの具材を取り揃えています。大人数でなくても鍋が楽しめる便利なセットです。
兵庫県明石市にある西明石ホテル内「日本料理ぜんさく」の通販ブランド。
明石の味を全国へお届けする明石めで鯛や、簡単で本格的な味をおもてなしと共にお届けしています。
看板商品の冷蔵タイプの「めで鯛幸せの鯛しゃぶセット」は2021年おとりよせ大賞鍋部門で金賞を受賞、ジャパンフードセレクション金賞受賞。
お母さんが席を立たなくていいをコンセプトにした商品です。
ギフト・贈答品・ちょっとした手土産に最適。
お祝いする側・される側、送る側・いただく側、これまで多くのお客様にご満足いただいた日本料理店ぜんさくの「おもてなし」と共に全国へお届けします。
納得の金賞受賞！慶事に絶対おススメ！！
慶事の贈り物にピッタリのパッケージ！
おぉ～豪華！美しいっ！
本当にお母さんが働く必要なしでした！
とにかく豪華で見た目に美しく、上品な関西の味でとっても美味！！！
お取り寄せ大賞金賞受賞も納得の商品です。
女将さんが“お母さんが席を立たなくていい”をコンセプトに考案したという商品だけあって、そのままテーブルに置いて華やかに見える細やかな工夫が満載です。
塗のお重に見立てた容れ物は安っぽくないし、紅白結びのかまぼこ、縁起物の巾着、鯛は皮つきと皮なし2種で紅白を表し、水引も添えてあります。
目に美し、喜ばし。
それに実際すべてが揃っているので、お母さんがずっと座って家族と一緒に食事を楽しめるのも嬉しいポイントでした。
3人家族で頂きましたが食べきれない程の充実した内容量。
御出汁は澄んだ黄金色で上品な薄味、関西風です。スープだけ飲み干したいくらい美味しい。
鯛は贅沢に分厚くカットされ(スーパーで買う鯛のお刺身なんかよりずっと分厚くて食べ応え十分！）、軽く御出汁に潜らせると外身に火が通り中身はレア、歯ごたえ良くとっっても美味しい！！
さすが明石の鯛だ～と家族で盛り上がりました。
3パックも入っているので遠慮することなく沢山食ました。(今回は2パック食べましたが3人でも十分でした）
穴子は焼き目が香ばしくて美味しかったです！
穴子を鍋で食べるなんて初めてでしたが美味しいですね～もっと食べたい。
かぶらや大黒本しめじは素材の味と歯ごたえが良くて。
これらが冷凍されて届いたなんて信じられません。
冷凍食品にありがちな野菜のシナシナ感や魚の水っぽさなど皆無。
感動レベルでした。
3人でお腹いっぱいに頂き、それでも少し残ったので翌朝はオジヤにして頂きました。
勿論めちゃくちゃ美味しかったです！
ご馳走さまでした！！！
友人にもおススメしたいし、プライベートでも利用させて頂きたいと思います。
写真3枚目。
3人で食べるには多すぎると判断し鯛1パックと餅巾着は冷凍キープ、そこに水菜を入れました。水菜は付属ではありません。
2～4人前との事でしたが箸が2膳しか入っていなかったのが残念でした。
更新日：2022年08月19日
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