B.B.ジェラート ブロン 6個入
ボナペティボン神楽坂
ベルギーの古都リエージュ出身のショコラティエ ピエール・ルドン氏監修の「ジェラート」です。素材そのものの自然な味わいを引き立たせるため、果実だけではなく種や皮からも味や香りを抽出しています。発酵バターをたっぷりと使用した「ブール」は、上品な酸味にクリーミーな口あたりと舌の上でとろけるコックリとした味が特長。とろけるような甘味と豊潤な香りが魅力の西洋梨を使用した「ポワール」や、じっくりと焼き上げたりんごの爽やかな酸味と深みのある甘さを感じる「ポム オゥ フ」など6種セット。素材へのこだわりから新鮮な味わいを感じられるよう、国内で一つ一つ丁寧に手作りしています。スタイリッシュなボックスに入って届くので、贈り物にもオススメです。
■美味しいお召し上がり方
滑らかな口溶けを楽しんでいただくため、お召し上がりいただく5~10分前に、冷凍庫から出し常温においてください。
また、ジェラートのふんわりとした食感をさらに引き立てるため空気を含ませるようにスプーンで全体を織り交ぜてからお召し上がりいただくことをおすすめしています。
贅沢に浸れるジェラート
外箱、カップの外観はロゴがシンプルに入っていて高級感を感じるものでした。
美味しい食べ方として、リーフレットやサイトに説明があるとおり、食べる前に5〜10分常温にして空気を含ませるように混ぜました。滑らかでふんわりとした食感でより一層美味しくいただけました。
ジェラートは個性派揃いでどれも素材の風味を大切にしているのが感じられました。
ブール[発酵バター]
一口めからコクが広がる美味しさでした。ほのかな酸味とのバランスが良く余韻が楽しめました。
ノワゼット[ヘーゼルナッツ]
ヘーゼルナッツがたっぷり練り込まれていて、香ばしく濃厚な風味が美味しかったです。
ミエル[はちみつ]
ミルクベースですが、はちみつの存在感がしっかりしていました。知っているはちみつ味ではなかったのですが、お花のような華やかな味と香りがしてとても美味しかったです。
ノア メープル[くるみメープル]
くるみとメープルの絶妙なバランスの取れた味わいでした。くるみは程よいクラッシュ感でメープルもベースの味を崩さず美味しかった。
ポワール[洋梨]
ジューシーさが口いっぱいに広がりました。洋梨の甘みと香りで美味しさの余韻に浸れました。
ポム オゥ フ[焼きリンゴ]
りんごは甘みと酸味も感じ皮付きですが滑らかなジェラートとも馴染んでいました。シナモンの風味も絶妙で美味しかったです。
贅沢に浸れるセットなので、自分用、おもてなしで出すためのお取り寄せや友人へのギフトにしたくなる商品でした。
更新日:2022年08月01日
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