1人もつ鍋・ちゃんぽん付き
もつ鍋「やじろべえ 」
ダシ、モツ、野菜が全て入った「モツ鍋」一人鍋セットです。モツの細胞を壊さずおいしさをぎゅっと閉じ込めて冷凍しています。福岡の味噌3種類を絶妙にブレンドした白味噌味。国産牛の厳選したモツのみを使用しているので、ぷりぷりっとした食感を堪能できます。白味噌仕立てのスープは、ニンニクのクセを思う存分に引き出した濃厚でクリーミーな味わいです。IH対応の鍋に盛り付けられているので、適正な野菜の量とダシの量で〆のちゃんぽんまで楽しめ、最後の一滴まで飲み干すことができ満足度の高い商品です。
コロナが流行し「オンライン飲み会」が流行りましたが、その時に一人でも楽しめるもつ鍋があるといいなあと思ったのがきっかけで作りました。瞬間冷凍機を使い野菜を美味しく冷凍することができ、具材を他に用意しなくても良いのがこの鍋の特徴です。完璧な野菜やモツの量で思った以上に美味しいもつ鍋が完成しました。〆にちゃんぽんを入れるとお腹いっぱいになります。冷凍庫に一つあるといつでも楽しめるもつ鍋です。
本格的なモツ鍋が自宅で!
福岡の本格的なモツ鍋屋さんの
一番人気「白鍋」をいただきました。
一人鍋って、丁度いい材料を準備するのも結構大変なので、モツ、野菜、ダシに加えて〆の麺まで入っていて、何も用意するものが無いのが嬉しかったです!
セットになっているのを、冷凍のまま火にかけるだけで良いのは簡単で、すごく助かります。
薬味に唐辛子やゴマも付属してあるので、好みでかけましたが、これも良いアクセントになります!
肝心の味ですが、まずはモツが美味しい!!
冷凍されていたのに、プルプルで柔らかい(^^)
味噌のダシと合わさって、甘みを感じながら美味しさを堪能しました!モツの量もたっぷり!
野菜もニラやキャベツ、ゴボウなど歯応えのある野菜が入っていて、シャキシャキの食感がありました。
ダシは味噌ベースでクリーミーな濃厚さがありますが、くどく(重く)なくて
〆の麺まで箸が止まることなく、あっという間に平らげました!麺があることで満腹感もしっかりあります。
調理の簡単さ、味の美味しさどちらも最高です。
今回は一人鍋でしたが、色んな種類のセットがあるそうなので家族の人数や味の好みによって、色々利用しやすいと思います。
また食べたいと思う逸品でした!
更新日:2022年06月27日
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Happy Rummy