ラムしゃぶセット（2～3人前）
銀座ラムしゃぶ金の目

届いてまず大きなトレイに山盛りのお肉×2にびっくり！！明るいピンクのお肉が一つずつ巻き上げられていて、ラムしゃぶ初体験の人間は見慣れないその盛りつけ方だけでもうテンションが上がります。
お肉、スープ、麺、薬味に加えて丁寧な食べ方のお手紙が同封されており、そちらで特に推奨されていたもやしだけ買いたし、あとは家にあった野菜を適当に、今回はキャベツ、玉ねぎ、しめじ、青ネギ。

いただいてみると、見た目に違わずとってもあっさりしたお肉！！脂がほぼ無くサーロインやバラ肉が苦手になってきた中年には大変食べやすく感じられます。
極薄切り仕上げなので、赤身ながら口中でサッとほどけるふわふわ食感。ラム特有の味(クセ)があるので薄くてもしっかりラムを味わっている満足感があります。クセはあっても臭みはゼロ。こんなさっぱりとした食べ方で美味しくいただけるのは、鮮度が良く臭みのないお肉だからこそですね。
薄切りなために自然と野菜をたくさん食べられるところもヘルシーだと思います。

同封のお手紙にあった食べ方ですが、付属タレのほか、わさび塩・わさびしょうゆでも食べてみることを個人的にはおススメしておきます！味や香りを引き立て、純粋にお肉の旨味を味わえます。付属タレは勿論美味しいのですが(夫はこのタレの味を大変気に入っていました)、甘さがあるのでずっと続くと少し飽きるかなと。途中でポン酢も試してみましたがこれもよく合いました。
黄金麺は名前に偽りなく、一般的な麺とは違う濃く明るい黄金色。コシがあり、縮れ具合がとても私好みでした。お肉や野菜と一緒にどんどん食べられます。

2〜3人前とのことですが3人で食べても十分お腹いっぱいになります。珍しいラムしゃぶを高クオリティで沢山食べられる、非常に満足感の高い商品でした。ラム好きさんには是非ともおすすめです！
次頼む時は別売の薬膳セットを追加してみたいですね、複雑なスパイスがラムのクセと調和しより一層美味しく健康的になりそうな気がします。

気になるというよりは注意点ですが、冷凍のまましゃぶしゃぶすることを推奨されているので、通販時冷凍庫のスペースは余裕を持っておいた方が良いです！