クッキー＆クリーム（ベイクドチーズケーキ）
プーゾチーズケーキセラー
ブラックココアのビスケットをトッピングした「ベイクドチーズケーキ」です。ほろ苦いブラックココアのビスケットは、表面だけでなくケーキ生地の中にも使用。甘めの生地に、ブラックココアのほろ苦さがアクセントになって食べ飽きない味です。上部は、ほろほろっとした食感、なめらかなチーズケーキ、生地に混ざったビスケットの柔らかいさなど異なる食感を一度に楽しめる商品です。
店頭販売でもマンハッタンの恋、プレミアムチーズケーキに次ぐファンの多い「クッキー＆クリーム」。ほろ苦さと甘さのバランスがよく、お子様から大人まで幅広い年代に親しまれています。
ほろほろの食感が絶妙
箱の様子
箱を開けた様子
１／４にカットしました
冷凍されて箱に入った状態で届きました。袋から取り出して冷蔵庫で8時間ほど解凍してから頂きました。ケーキをカットすると生地にココアの黒いビスケットが練り込まれているのが分かります。ケーキの上部にはココア味のビスケットが散りばめられていて細かな食感がとても良いアクセントになっています。ココアの部分は甘さが控えめでほろ苦い風味が全体を引き立ててくれています。中の部分は上品な甘さのチーズケーキでこの中にもココアのビスケットが入っているので楽しい食感になっていました。底部の生地はしっかりとしていて程よい固さが安定感を生み出していました。一般的なチーズケーキも美味しいですが、ほろほろとした食感のココア風味のチーズケーキもまた違った美味しさがあるのだと感じられました。
更新日：2022年05月30日
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