ひもの詰合せ K-3H
熱海あをきのひもの本店
慶応二年創業の干物屋専門店の「干物」3種詰め合わせセットです。新鮮な真あじ、かます、真いかを添加物・着色料は一切使用せず、希少な岩塩のみの薄塩で味付けして仕上げています。数分焼くだけで、素材の味を感じるおかずが出来上がります。ご飯のお供には勿論のこと、お酒のおつまみにも最適です。化粧箱入りなので、父の日やお中元などの贈答用にもおすすめです。
干物は特にご年配の方に喜ばれますが、添加物が入っていないので、小さなお子様にも安心です。
冷凍で保存ができますので、外出し難い時期もストックしておけて、凍ったまま数分焼くだけでご馳走になります。
【焼き方のコツ】自然解凍せず、冷凍のまま焼くと、ふっくら焼き上がります。
グリルを汚したく無い方は、アルミホイルを敷くのがお勧めです。
又はグリルで焼かなくても、フライパンでも十分美味しく焼けます。
楽々なのに自宅で本格的ひもの！
パッケージ開封前
大きい上に柔らかいイカ
分かりやすい焼き方説明付きで助かる！
熱海あをきのひもの本店さんのひもの詰合せは、添加物一切使用していないという点が最大の魅力であります。
真あじは、通常の鯵に比べかなり脂が乗っていてとても絶品でした。鯵にのった脂はきらきらと輝きを見せていて全く臭みがなくさっぱり新鮮味のある脂であっという間に完食してしまいました！また、今回大根おろしと共に頂きましたが、鯵と大根おろしを共に食べると鯵の塩味が大根おろしとマッチしてさらにコクのあるものに仕上がりました。また、塩味が効いているため炊きたての白米と相性抜群でした。
次にカマス。カマスはとにかくカマス自体の素材の旨味が凝縮しているのが口に入れた瞬間感じました。想像していたよりもさっぱりしていて上品な味わいを楽しむことが出来ました。家族は毎晩お酒を飲むのですが、酒との相性が合うと言っていてつまみとしても最適な味だと思います！
そしてイカ。イカはパッケージを開けた時も感じましたが、とにかく大きいです！見た目から美味しそうだなと思いつつ実際頂きましたが、想像をはるかに超える美味しさでした。分厚いのにもかかわらず全く噛みちぎれないという問題はなく、むしろ柔らかくてとても驚きました。一般的なイカの干物に比べ塩辛さが少なくあまり経験したことの無いイカ本来の旨味を全面に出した味わいで思わず早食いしてしまうほどでした。イカはどうしてあれほど柔らかく仕上がるのか思わず気になってしまいました！
また、こちらの干物は冷凍のまますぐ焼いて美味しく仕上がるので忙しい時でも本格的な主菜が自宅で簡単に作ることが出来ます！主婦の方にとっては大変魅力的な商品だと思います！！
更新日：2022年05月27日
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