ひもの詰合せ　K-3H
熱海あをきのひもの本店

贈答用の箱に入った干物が届きました。
冷凍された干物でアジ、カマス、イカです。とても綺麗なお魚で丁寧なお仕事をされているなぁ。と感動しました。
箱の裏に原材料名、産地もそれぞれ書いてあるので安心です。干物の焼き方のポイントが書かれた琹も入っていて、凍ったままで焼くこと。と書いてあります。
今まで、冷凍されていた干物は解凍してから焼いていたので半信半疑で説明書通りに焼いてみました。

アジ、ふっくらしていて塩加減も良くご飯が進みました。

カマス、とても綺麗なお魚です。焼いてしまうのが勿体無いくらいでした。骨が多いよね。と子供たちが良く言いますが、こちらの干物は肉厚なので骨も気にならず子供達の評判も良かったです。大きくてしっかりしたカマスでした。

イカ、フライパンで焼いてお醤油、マヨネーズ、七味で頂きましたが、プリプリ、コリコリとした歯ごたえが本当に美味しかったです。最高のおつまみ、おかずです。

どの商品も干物なのに食べ応えがあります。子供達は社会人なのですが、冷凍のまま焼いてこんなに美味しいのは、良いよね。ストックしておきたいね。急な都合で焼けなくなっても冷凍だから、そのままにできるから心配要らない。など感想を述べてました。贈答用、家庭用としてとても良い商品だと思いました。