中国重大銘茶の一つ「鉄観音」です。中国茶の半発酵させた青茶お茶で、広い意味でウーロン茶の一種です。「鉄観音」には名前、茶樹の品種名という2つの意味があります。野生の蘭のような香り、鉄のようにどっしりとして黒みがかり、茶湯は明るいアンズ色です。ホットはもちろん、水出しでアイスでも楽しめます。
料理やお茶菓子に合う自慢の「鉄観音茶」
甘く芳醇な香りをお楽しみ下さい。
自宅で聘珍樓の高級感が楽しめます!
飲茶~杏仁豆腐まで、お店でも自宅で作る素を使っても何を食べても美味しい 大好きな聘珍樓さんの鉄観音茶を頂きました!
高級中華屋さんで出てくるお茶って香りが高いので絶対美味しそう!と思い到着を楽しみにしていました。
箱を開けると丁寧に梱包材に包まれたお茶が入っていました。パンフレット等は同封されていませんが、裏面に温&冷茶の説明が記載されています。
封を開けると大きめのお茶葉が入っていて、良い香りです。まずは温かいお茶を作りました。お湯を注ぐと綺麗なお茶の色が抽出され高級感溢れる香りが漂います。
飲んでみると口いっぱいに鉄観音の香りが広がり、渋味は強くなく、程よい苦味が飲みやすく体の中をきれいに流してくれるような感覚でほっとする味わいです。
自宅で本格的な中国茶を味わえて最高でした!美味しいお茶は手土産にも喜ばれると思います。聘珍樓のますますファンになりました!
裏面の説明の字が小さいので高齢の方や目の不自由な方には読みにくいかもしれません。
更新日:2022年01月24日
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