ラムしゃぶセット（2～3人前）
銀座ラムしゃぶ金の目

この度「銀座ラムしゃぶ金の目」さんのラム肉しゃぶしゃぶセット(2〜3人前)を実食しました。
こちらの新宿三丁目店に何度か訪れた事があり、お店の味を自宅で楽しめるとのことで期待値高めで待っていました。

当日はクール便で到着しました。
中身を開けると、薄切りのラム肉がぎっしりと綺麗に並んでいます。300gのお肉が2パックと大ボリューム！
薬味、特製たれ、麺2袋もセットでかなり豪華です。説明書とおまけのラムしゃぶふりかけが同梱されていました。


たれや薬味を1時間ほど自然解凍している間に、自前で用意した野菜を切り、麺を1分ほど茹でて準備。

お肉は2段ごとに透明フィルムが挟んであるので、お肉同士を剥がしやすく、半解凍でも壊さずに扱えます。
お鍋に出汁(お湯でもok)を沸かしていよいよしゃぶしゃぶ開始！

まず最初に野菜を鍋に入れ、煮えた後にお肉をしゃぶしゃぶしていきます。
ラム肉は極薄なので何枚かまとめて鍋に入れるとすぐ火が通り、きれいな桜色に。野菜と一緒に特製タレにつけて食べました。
口に入れるとお肉の味わいが広がり、全く臭みを感じないので後味はサッパリ。薄切りなのでどんどん食べられちゃいます！
タレは少し甘辛い感じで、最初は濃いかな？と思いましたが、くぐらせているうちに徐々に薄くなるので丁度良くなりました。

おすすめの食べ方はラムしゃぶをおにぎりに乗せてわさび醤油で食べるラムしゃぶ寿司。この食べ方には驚き！さっぱりしていますがお肉の旨味が引き立ちます。
今までお店でも実践したことがなかった食べ方なので、ハマってしまいました。

あらかじめ茹でておいた麺もしゃぶしゃぶし、サッとタレに浸けていただきました。
モチモチの食感が良く、タレとの相性も抜群です。

野菜もたくさん摂れて、ヘルシーなラム肉も好きなだけ堪能できる贅沢なお鍋は大満足な一品！
2人でお腹いっぱい食べてしまいましたが、麺も含めると3人分くらいはあるので、ご家族で様々な味わい方を楽しむのがおすすめです。

今までおとりよせ商品は実店舗での食事とは別物…と思っていましたが、こちらは店舗のクオリティが完全再現されている驚きの商品でした。家庭でもなるべく手間をかけずに実現できるよう商品開発されているところにも感動です。

ヘルシーなラムしゃぶは女性にも喜ばれる素敵な贈り物としても、ご家族向けのプレゼントとしても最適だと感じました。

自分は店舗に行った事があるので迷いなく準備ができたのですが、しゃぶしゃぶ経験が少ない方の中には、つけダレを鍋に注いでしまう人もいるかもしれない？と感じました。説明書の4コマ漫画はわかりやすかったですが、セットに含まれるもの・家庭で用意すべきもの・それぞれの準備と調理順序を細かく明記した書面があると更に親切かと思います。