黒毛和牛のローストビーフ 薄切り(150g×2p)
肉のカワグチ

冷凍便で届きます。
ダンボールを開けると、150gずつ入ったローストビーフが2袋、ローストビーフソースが4袋、リーフレットが同梱されていました。
１パックが2〜3人で食べやすい量なので、食べるシーンに応じて解凍できるのがうれしかったです。

約8時間冷蔵庫で解凍しました。
赤身の部分が多くてとてもきれいなお肉です。
あらかじめスライスされているので、解凍したらすぐ食べられるのがとても助かります。

今回はローストビーフ丼にしました。1パックで、1人4枚ずつのせて2人分できました。ソースが多めについているのも良心的だと思いました。
１枚が薄切りで、箸で持ち上げると切れてしまうほど柔らかいです。
薄切りだけど食べてみると肉肉しい歯応えのある食感で、食べ応えがありました。噛むほどに肉の甘みや旨みが感じられて、満足感のある食べ応えでした。お肉が柔らかくて口の中でとろけるくらいおいしかったです。
ソースも味が濃すぎず、お肉の味を引き立ててくれる味付けでした。

特別な日のお食事や、贈答品にも喜ばれる商品だと思います。