チゲ家の万能たれ (ボトル入り 1本)
チゲ家本舗
高級な赤唐辛子をふんだんに使用した生製法の「万能だれ」です。まろやかな辛さで、酸味はなく、旨味を感じられる商品。おすすめは基本の「チゲ鍋」です。水で薄めるだけで、簡単に本格「チゲ鍋」が楽しめます。その他、つけタレ、かけタレ、ドレッシング等色々と使える万能調味料。チャーハンや野菜炒めのタレとして使用するのもおすすめです。ホームページに料理レシピもあるので、料理の幅が広がります。
【チゲ】とは鍋と言う意味ですが、医食同源の元で寒い時には体を温めて、暑い時には発汗により体温を下げる効果がある食事とされています。
又、大陸文化によるものですが、食を無駄なく食する方法でもあり、あまりもの等を鍋に入れ加熱し食する方法です。例えば本来のキムチ鍋等は出来たてのキムチを鍋に
入れる事はなく、キムチが酸っぱくなってから鍋に入れ加熱したものです。
当社の『チゲ家の万能たれ』は美味しく、無駄無くをテーマにもしており水で薄めるだけで本格【チゲ】が出来き、又アイディアしだいで色々と使える万能調味料として開発しました。
常備して頂くと大変便利な商品です。是非、お試し下さい。
マイルドな辛味と旨味が凝縮されたプロの味
高級な赤唐辛子をたっぷり使用されてるだけあり、お店のような味が楽しめる!ほんのりと甘みも感じられるようなまろやかな辛さで、辛すぎるわけではないので日本人向けなのがありがたい!酸味はなく、旨味を感じられるため、辛いのが苦手な母もぺろりと食べられると絶賛していました。おすすめは基本の「チゲ鍋」であるとのことで、早速こちらの商品を鍋に入れ、水で薄めるだけで、簡単に本格「チゲ鍋」が楽しめました!つけタレ、かけタレ、ドレッシングなどといった幅広いお料理に使える万能調味料です。お鍋だけでなく、余ったお肉と野菜の、これ一本をかけるだけの野菜炒めのタレとして使用してみたのですが、これまたおいしい!まさに万能ダレでした。また、料理のレパートリーを楽しみたい場合はホームページに料理レシピもあるので、それらを真似すれば簡単に本格的なお味が楽しめるかと思います!
タレだけでは辛味が足りない人向けに少量の七味など、こちらに合う薬味が少しでもついていたらリピート率が高まるかなと思います
更新日:2021年12月15日
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