ユッチャン冷麺（3人前）
焼肉・冷麺 ユッチャン。
コリアンレストランの「冷麺」です。みぞれ状に凍ったシャリシャリスープと黒い細麺が特徴的な葛冷麺。葛を練り込んだ黒い麺は、あっさりした食べ応え。シャリシャリのシャーベット状のスープは、夏場だけでなく、冬場にでもおすすめです。麺やスープだけでなく胡瓜キムチ、大根キムチやチャーシュもセットになって届くので、店舗の味が自宅で楽しめます。
ハワイ本店のコリアンレストラン ユッチャンが六本木・銀座・北新地・京都と4店舗で『焼肉・冷麺 ユッチャン。』として展開中。
なかなかハワイまで行けない現在多くの要望を受けご家庭で「あの味」を楽しみいただける様になりました！
もちもち麺にさっぱり本格スープ！
お洒落なロゴ！
わかりやすいレシピ付きです
盛り付けも楽しめる！
冷麺セットはお洒落なロゴがついた袋にしっかり梱包され、クール便で届きました。
よくある冷麺のセットと言えば、麺とスープのみ入っていることが多いように思いますが、こちらは本格的な味付けのトッピングが3種類入っていました。どれもしっかり味が染み込んでいて、量もあり、自分でゆで卵のみを準備しました。すべて自分では簡単には準備できないトッピングばかりで美味しかったです。また、麺はこれまで冷麺ではみたことのない黒い麺でした。かなりもちもちで食べ応えがあるのはもちろんのこと、茹で時間が1分～1分半というのが手軽でありがたいです！最後に、一番重要なスープは、味も美味しく、なによりシャリシャリ食感に感動しました！レシピ通りに推奨時間の自然解凍で、手間なく本格的なシャリシャリスープを食べることができました！
少し嵩張る点。
更新日：2021年12月10日
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