ユッチャン冷麺(3人前)
焼肉・冷麺 ユッチャン。
コリアンレストランの「冷麺」です。みぞれ状に凍ったシャリシャリスープと黒い細麺が特徴的な葛冷麺。葛を練り込んだ黒い麺は、あっさりした食べ応え。シャリシャリのシャーベット状のスープは、夏場だけでなく、冬場にでもおすすめです。麺やスープだけでなく胡瓜キムチ、大根キムチやチャーシュもセットになって届くので、店舗の味が自宅で楽しめます。
ハワイ本店のコリアンレストラン ユッチャンが六本木・銀座・北新地・京都と4店舗で『焼肉・冷麺 ユッチャン。』として展開中。
なかなかハワイまで行けない現在多くの要望を受けご家庭で「あの味」を楽しみいただける様になりました!
本場の味、お店の味!
3人前のセットがどかんと重量がありテンション上がります。
具材ごとに一人前ずつ丁寧に真空パックされていました。
作り方の説明書が同封されており、また、ホームページには解説動画を置いてくださっているので、誰でも簡単に作れます。
包丁を使わず完結するのが良いですね。
お店を真似てゆで卵のみ自分で作り、マスタードをつけるのもおすすめとあったので付けてみました。
調理中からおいしそうな匂いが湯気とともに広がって、お店に来たような気分です。
冷麺は冬にあったかい部屋の中で食べるものということも知りましたので、丁度冷えてきた最近、こたつに入って食べました。
葛冷麺はつるっつるで喉越し最高です!透き通った甘いスープは見た目以上に麺にしっかり絡んでくれてます。
野菜系は、冷凍だと品質が結構落ちてしまっているのでは…?と不安でしたが、大根もきゅうりもぱりっぱりで肉厚で、冷凍感は全然ありませんでした。味は単体だとかなり酸っぱいのですが、麺をかぶせ取るようにして甘いスープも一緒に食べたときにこの酸味がぴったりです!
大きめのカレー皿を使ったのに、スープが入り切らず、麺も写真で見ていたよりもたっぷり盛りになりました。きっとお店で普通に食べる量って家だととても多く感じるのだと思います。それもお得感がありますね。
思っていた以上に、本場の味お店の味を体感できて、大満足でした。
更新日:2021年12月03日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。