近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
岩手の名物「盛岡冷麺」と、濃厚なうまみの中に辛さとコクがある「温麺」2種セットです。「盛岡冷麺」は、牛骨を約6時間煮込みコクを出し、冷麺特有のコシの強い麺に絡むスープになっています。濃厚なうまみの中に辛さとコクがある「温めん」は、創業から30年以上味が変わらず、濃厚なうまみの中に辛さとコクがあるのが特長です。「塩温めん」は、塩味ながらもコクのある味わいとなっているので、老若男女問わず好まれます。ギフトボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
冷麺はコシのある生麺、コクのあるストレートスープ、自慢のカクテキキムチ、ヤマト冷麺そのままの味がお楽しみいただけます。まずはスープの味わいを楽しんでいただき、少しずつカクテキキムチを入れながら味の変化を楽しんでいただけます。 辛みの中に濃厚なうまみがある温めん。牛挽き肉、ほうれん草、刻みネギ、ニラなどを入れてもおいしくお召上がりいただけます。さらに辛くしたいときは一味唐辛子、ラー油を入れて。 辛いのが苦手な方でも美味しく召し上がっていただける塩温めん。豚の挽肉、もやし、ほうれん草、白菜、刻みネギを入れるとさらに美味しく召し上がっていただけます。
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