ユッチャン冷麺（3人前）
焼肉・冷麺 ユッチャン。
コリアンレストランの「冷麺」です。みぞれ状に凍ったシャリシャリスープと黒い細麺が特徴的な葛冷麺。葛を練り込んだ黒い麺は、あっさりした食べ応え。シャリシャリのシャーベット状のスープは、夏場だけでなく、冬場にでもおすすめです。麺やスープだけでなく胡瓜キムチ、大根キムチやチャーシュもセットになって届くので、店舗の味が自宅で楽しめます。
ハワイ本店のコリアンレストラン ユッチャンが六本木・銀座・北新地・京都と4店舗で『焼肉・冷麺 ユッチャン。』として展開中。
なかなかハワイまで行けない現在多くの要望を受けご家庭で「あの味」を楽しみいただける様になりました！
初めての味の麺
届いたセット
チャーシュー
麺アップ
まず冷麺自体あまり食べることがないのですが食べるにしてもいつも白い透明がかった麺でこのような真っ黒の麺は見たことがなかったのですごく驚きました！ホームページをみてみると最近日本に初上陸したばかりのようで北海道にはもちろん全国的にもむだ少ないお店のようです。具材もきゅうりのキムチ、大根キムチ、一枚チャーシューが入っており、そちらは解凍してのせるだけ。スープも解凍するだけ、麺は解凍してから茹でるタイプです。食べてみると韓国冷麺と言うものを食べたことがなかったのもあると思いますが初めての麺の味でした！いつもの透明がかった麺より細目なのですがこしもちゃんとあり、独特の風味が後からやって来ます。おそらくそれがそば粉や葛なのでしょうが、お蕎麦の風味とは全然違います。上手く表現できず申し訳なくなりますね、好みが別れるかと思いますがこれが韓国の味なのか！と感心してしまいました！スープも牛骨、野菜で出汁をとっているとのことでまろやかですがどこか酸味を感じるような気がしてさっぱりもしています。これはキムチが甘酸っぱいからかも知れませんが…ハワイで人気の味が並ばず家で楽しめるのでハワイ行って並ぶよりお取り寄せした方がいいですね！
スープ半解答でシャリシャリで食べようとしたらスープの袋に穴が開いていて解凍中にスープが漏れ出てしまい大惨事に…これは最初からなのか冷凍庫にしまう際に空いたのかどうかは定かではないのですがスープが大分減ってしまいました。
更新日：2021年12月06日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ATELIERCHOCOLAT ENTRE（アトリエショコラアントゥル）
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せモニター審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
