シナモンクランブルクッキーと国産林檎たっぷりのチーズケーキ
プーゾチーズケーキセラー

濃厚なチーズケーキの生地の中に国産林檎をたっぷり使用、ケーキの上にはクルミとシナモン入りのクランブル…
香ばしい仕上がりのチーズケーキです。
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濃厚な生地の中に、林檎の甘さと酸味が程よいアクセントになっていて、重厚感がありながらもさっぱりといただけました。
クルミ、シナモンとの相性も抜群で風味も良いです。
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サイズはこじんまりとした可愛らしい12cm。
イメージとしては ケーキの1ピースというより、フィナンシェやマドレーヌなどの焼き菓子を一つ食べるような感覚。
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女子会のデザートにしても素敵な感じの大人向っぽいケーキです^^*
あまり頬張って食べるようなタイプのケーキではなく、温かいコーヒーなどとともに口溶けを楽しんだり、ワインやシャンパンとのペアリングを楽しむのも良いかと思います( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
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直径12cmは、取り分ける人数によっては ちょっと小さいかも…15cmくらいと 2サイズとかを選べると嬉しいかなぁ。