名古屋担担麺ブームの火付け役とされる中華専門店の「担担麺セット」です。厳選した香辛料の辛味と旨味たっぷりの自家製五香辣油とたっぷりのゴマを使用したスープに愛知県発祥の「八丁味噌」で炒めた肉味噌をトッピング。細い玉子麺を合わせた「汁有り担担麺」。きしめんの様なモチモチな平打ち麺に特製のゴマダレを絡め、葱をたっぷり加えて楽しむ「汁無し担担麺」です。オーナーシェフの賄いから生まれた今や名古屋スタイルのご当地グルメです。
「汁有り担担麺」
葱のみじん切りや、お好みで茹でた青菜をトッピングすると更に美味しく頂けます。
また、残ったスープにご飯を投入し、食すのがオススメです。
「汁無し担担麺」
小葱のみじん切りをトッピングして頂くと、よりお店の味に近づきオススメです!
お好みで半熟卵をトッピングすると辛さがマイルドになりより美味しく頂けます。
担担麺食べ比べセット
汁有り2食×汁無し2食の担担麺食べ比べセットが最高に美味しかった!2つの袋に分けてあるのとシールが貼ってあって分かりやすい。説明書もしっかり書いてあるから簡単にできました!味は両方同じでお湯の量が違うのと、麺が違う!汁有り2食は細麺で30秒茹でるだけでできます。汁無し2食の方は麺が太くて3分30秒ぐらい茹でる!どちらも肉味噌が美味しかった!辣油の量を調節できるから自分のしたい辛さにできてとても良いと思った。胡麻感がすごくて最後のスープまで美味しかった。今回はニラをトッピングしましたが、ネギやゆで卵をいれても美味しいと思います!辛いのが好きな人は辣油を全部いれるのがおすすめ!本当に美味しかった!
最初ダンボールを開けた時に緩衝材とかはいってるといいかなって思いました!ギフトであげるにはちょっと殺風景な感じがしました。
更新日:2021年11月29日
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