近江牛肉餃子（15個）
近江中華工房　好好

「牛肉の餃子ってめずらしいなー」最初の印象でした。
薄皮の為か、慎重に焼かないと皮を破いてしまいます。
焼き上がりはとても綺麗で、焼き目の皮のパリッっと感がとてもおいしそうです。
お皿に盛るときにも薄皮を破らないように慎重に盛り付けます。
最初の1個目はタレを付けずにそのままいただきます。
薄皮を噛んだパリッの後に、近江牛の旨味が口に広がります。楽しい食感のすぐ後に美味しい旨味が来ます。
これは美味しい。
食卓にはこの餃子の他に白米とビールがあったのですが、この旨味にどっちを合わせるか真剣に悩みました。
その後はタレを付けて白米をかきこんだり、タレを付けずにビールで流し込んだりと、とても楽しい餃子の時間を楽しみました。
ご飯のおかずとしてももちろん、ビールのお供としてももちろん、贅沢な夕食を演出してくれる素敵な餃子でした。
いつもの餃子とは違う、自分で楽しむ、お子さんに、パートナーに、贈呈用としても喜ばれるおすすめの餃子です。

箱が内容物に対して大きい。（開封時内容物が散乱していた）