和牛もつ鍋 2〜3人前
特選松阪牛専門店やまと
コプチャン、専用スープ、小匠麺、唐辛子の厳選した素材がセットになった、極上のもつ鍋セット。精肉店でも手に入れにくい黒毛和牛のコプチャン(小腸)の中から、脂をたっぷり持ったコプチャンを厳選。より良い肉にこだわって仕入れ続けるやまとだからこそ、味わえる良質な肉です。火が通ったコプチャンは脂がとろけてぷるっぷる。食べると甘味と旨味が広がります。上品な醤油ベースの和風スープは、コプチャンの脂を受け止め、旨味を最大限に引き出します。
コプチャン、専用スープ、小匠麺、唐辛子の厳選した素材がセットになった、極上のもつ鍋です。黒毛和牛のコプチャンの中でも目利きに叶った、脂をたっぷり持ったコプチャンを厳選。上品な醤油ベースの和風スープは、コプチャンの脂を受け止め、旨味を最大限に引き出します。
〆の小匠麺もセットについています。ご家族皆さんで、極上のもつ鍋をお楽しみ下さいませ!
上品なぷりぷり絶品もつ鍋
冷凍した状態で、贈答品にも使える箱に入って届きました。
リーフレット通りに解凍していただきました!
野菜はキャベツとニラを用意するだけで、手軽で良かったです。
調理方法もリーフレットに分かりやすく記載されていました。
出来上がり、いざ食べてみるとまずはもつの美味しい事!!
臭みが一切無く、ぷりっぷりで甘みがあり正直専門店で食べてもここまで美味しいもつにはなかなか出会えません!
それくらいもつが感動的に美味しかったです。
スープは醤油ベースであっさりしており、もつの美味しさが引き立ちます。
普段は味噌ベースのもつ鍋を食べることが多いのですが、美味しいもつだと、醤油ベースの方がもつ本来の旨味を感じれて上品なお味でとても食べやすかったです。
これだと、お年を召した方にでも食べやすく贈り物にも喜ばれると思います!
〆の麺もやや細麺でスープに絡んですごく美味しかったです!
お取り寄せでこのクオリティのもつ鍋が食べられるのには驚きと感動でした!
また、ぜひお取り寄せさせていただきたいと思うお品でした。
更新日:2021年11月22日
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