もつを下茹でしてもしなくてもどちらでも良いのですか、私は少しさっぱりと食べたかったので下茹でさせていただきました。
その時もつが小さくなってしまうかな？と少し心配でしたが、全然そんなことはなく、むしろプリッとしたもつが茹で上がって、その時点でとてもテンションが上がってしまいました。
自分自身で好きな野菜をいれて、付属のつゆと合わせてもつを食べました。醤油ベースのさっぱりとしたつゆの中に下茹でし...
もっと見る届いた箱を開けてもつ、スープ、麺2玉、唐辛子のセットともつ鍋の美味しい作り方の説明書が入っていました。お好みの野菜を用意するだけで美味しいもつ鍋が食べられるので簡単で美味しいのは嬉しいです！
届いたもつは1つ1つが大きくてプリンプリンのもつでした。脂の甘みと旨味が醤油ベースのスープと合わさってとろ〜っと脂が口でとろけて最高でした！感動しました！
美味しいスープと合わさって野菜もたくさん食べれました...
もっと見る冷凍した状態で、贈答品にも使える箱に入って届きました。
リーフレット通りに解凍していただきました！
野菜はキャベツとニラを用意するだけで、手軽で良かったです。
調理方法もリーフレットに分かりやすく記載されていました。
出来上がり、いざ食べてみるとまずはもつの美味しい事！！
臭みが一切無く、ぷりっぷりで甘みがあり正直専門店で食べてもここまで美味しいもつにはなかなか出会えません！
それくらいもつが感...
もっと見る楽しみにしていた和牛もつ鍋が予定通り届きました。
冷凍状態も良い感じ。
グリーンの小ぶりな化粧箱のなかにコプチャン 230g、専用スープ、小匠麺 2玉、作り方などの書かれたリーフが入っていて、化粧箱の蓋の裏には唐辛子 少々が小袋に入って張り付けられていました。
早速今晩いただく予定なのでコプチャンとスープは冷蔵庫で解凍しました。スープは比較的早く解凍できたのですが、コプチャンは９時間冷蔵庫に入れ...
もっと見る随分と肌寒くなってきた今日この頃。
鍋物をするには最適な季節に我が家に届いたのは、シンプルな箱に「松坂牛専門店やまと」の文字がプリントされた漆黒の箱。「松坂牛専門店」という名前の威力はとんでもないですね。
お肉にはこだわって営業されているという印象が伝わってきます。
冷凍で届いた気になる中身は、
1.コプチャン（小腸）
2.スープ（ストレートタイプ）
3.〆の麺
4.お好みで入れる唐辛子
5.美...
もっと見る＜パッケージ＞
黒色の中に際立つ白文字のやまと。シンプルでかっこいい。
＜味＞
コプチャンは、洗わずそのまま使いました。
洗ってしまうと美味しい脂が取れてしまうみたいです。手が汚れないので、調理が楽です。
コプチャンを一口食べてみると、脂がす～っと溶けていきます。噛めば、噛むほどに旨味が出てきます。
説明文にも書いてあった通り、脂が美味しいとはこのことだったんだと感服いたしました。
脂身が多...
もっと見る出汁がとっても美味しくて感動しました。
な～んともいえず、家では作れないかんじ。翌朝にスープにして全部いただきましたよ～
モツも、あんなコラーゲンプルプルのものを食べたのは初めてです。
おいしいモツはお店でないと食べれないと思っていましたが、お取り寄せすればいつでも食べれる！冷凍なので常備しておけばいい！
私はもやし、ごぼう、人参、ニラ、ネギ、キャベツと野菜をたっぷり入れてヘルシーにいただきました...
もっと見るこのもつ鍋セットを食べる前は、モツはある程度臭みのあるものだと勝手に思っていました。しかしその概念は良い方向へ覆されました。臭みが全くありません。さらにたっぷりと付いた脂身は口に入れるとプリプリ、もちもち、トロトロ！ギトギトとした脂ぎった感じは全然ありません。なんならずっと噛んでいたいくらいでした。
鍋のツユはとても色が濃いので一見かなりしょっぱそうに見えますが、たっぷりの野菜を入れると丁度良い...
もっと見る時間通りにインターホンがなりワクワクしながら受け取りました。
しっかり冷凍されており、箱の上に丁寧に包装されているので贈り物としても大変良いなと思いました。
箱は、貫禄があり、「特選松阪牛専門店 やまと」の文字が飛び込んできます。
中には、作り方のレシピや、松阪牛の紹介のプリントが入っており、調理法が詳しい記載されており、野菜を切り、記載されている通り、材料を鍋に入れて蓋をしたらあっという間...
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