ご飯のおとも5本セット
前田農園
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メディアで人気の「ごぼう肉みそ」を含んだ「ご飯のお供4種セット」です。砂丘ごぼうをたっぷり使用し、八丁味噌など4種の厳選味噌をブレンドした「ごぼう肉みそ」。ネギや、ニンニクなどの香味野菜に加え、ナッツやハーブ、スパイスを数種使用することで、スパイシーなのにまろやかで豊かな香りが広がる味わいを実現した「食べる香味ラー油」。その他ちりめんじゃこを使用した「ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油風味」、「ちりめんじゃこの辛み炒め醤油こうじ風味」を含んだ4種セット。ご飯のお供だけでなく調味料としても利用できる便利なアイテム。バリエーション豊富なセットなので、贈り物にもぴったりです。
前田農園は鳥取県の農家でハウスでスイカやミニトマト、砂丘畑でごぼうなどを栽培する農家です。
そんな前田農園がフレンチのシェフと出会い2011年に加工品作りを始めました。
敷地内に加工所を作り、女性スタッフが野菜を一つ一つ包丁でカットするところから瓶に詰め、ラベルを貼るところまで全て手作業しています。
スタッフはシェフのとても複雑な製造方法を忠実に守り、さらに合成甘味調味料や保存料など使用せずに作っています。
丁寧に心を込めて手作りした一品をぜひ一度ご賞味いただきたいと思います。
ワインともあうご飯のおとも
ごぼう肉みそを中心に、食べ比べが楽しる内容♪
ご飯のおともはもちろん、調味料としても活躍しそう。
日本酒やワインにも合うそうで、食べる前から期待大。
幅広い世帯の方に好まれそう。
私もワインとのマリアージュを楽しんでみました。
ごぼう肉みそは
お味噌自体がとても美味しくかんじ、お味噌に、具沢山のごぼうがインで美味しー♪
一番人気なんですね、さすが!!!
食べる香味ラー油は
スパイシーで少しピリピリします。
具の食感がザクザクしてて食べ応えあり。
辛いもの好きな方へ。卵かけご飯やうどんにも合いそう。
ちりめんじゃこの辛み炒め香味ラー油風味は
ゴマが香ばしく仕上がっており、こちらもピリ辛の大人味。
あと引くうまさ。
少しかためのじゃこを噛むとうまい。ワインともあうわー。
ちりめんじゃこの辛み炒め醤油こうじ風味
調味料として使いたいお味!冷奴にも良さそう。
ごはんがとても進みました★
付属のパンフレットは情報量が少ないですが手作り感があり好感が持てました。
更新日:2021年10月13日
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