伊万里牛・味彩豚しゃぶ　どちらもセット
博多喜造

届いてまず、重みに驚きました。
箱を開けて、まずきちんと贈答用として悪くない感触。
伊万里牛と豚肉のどちらもセットでしたが、夫婦2人ならば満足の量。
その下にちゃんぽん麺。
四玉入っていましたが2人でぺろりと食べられる量です。
ちゃんとタレもついているので、家に野菜があればすぐに食べられます。
我が家は贅沢に午前中に届いて、お肉をすぐさま解凍して、お昼にゆっくりお酒を飲みながら贅沢ランチとして楽しませていただきました。

まず味彩豚。しっかり脂ののったバラ肉で解凍しすぎると脂がとけてしまいそうなほとの柔らかいお肉でしゃぶしゃぶでもすっと火が通り口に入れてとろけてしまう程の柔らかさでした。

伊万里牛は一枚が大きなお肉でやはり脂がとろけてしまう程の柔らかさ。一枚で食べた！と思う大きさでした。
しゃぶしゃぶで食べていて鍋の中も変な垢も出ない綺麗な脂でした。

欲を言うならば、この倍のお肉の量でも良いかと思います。
どちらセットなので、牛肉と豚肉の両方を楽しめて、どちらかの肉が苦手な方でも喜んで貰えると思います。
しばらく会えていない娘達にも食べさせてあげたいと思いました。

シメの麺は2玉で良いので、きもちお肉の量が増えたらと思いました。