門崎熟成肉塊焼き (赤身＆霜降り：120g×2個)
門崎熟成肉 格之進
六本木に有ります格之進の人気メニュー「塊焼き」を自宅で堪能できるセットです。赤身肉は脂身が少なく、熟成により凝縮された肉本来の旨み。霜降り肉は口に入れた時のとろけるような口当たりと、上質な旨み。1つのセットで2つの肉質を味わう事が出来るホームパーティーなどにオススメなセットです。自宅でもできる「塊焼きの美味しい焼き方」付です。
同梱されております「塊焼きの美味しい焼き方」にそって、じっくりと焼いてお召し上がりください。
初めての熟成肉〜‼︎
どちらも美味しそう
赤身と霜降りのお肉が入ってるので、食べ比べが出来ます。
塊肉を焼いたことがあまり無かったのですが、調理方法が載っていたので、迷わずに調理できました。
焼いている最中から、お肉のとても良い香りがしてきて、食欲をそそります。
赤身は、歯応えがありますが、噛んでいると甘み、お肉の味がしっかりしていて、お肉食べてる〜という感じでした‼︎
霜降りのお肉は、噛んだ瞬間柔らかく、甘みがあり、香りも良く、とてもジューシーです。とにかく美味しいです。
家族で頂きましたが、それぞれ好きな部位が違く、それを聞くのも楽しく、わいわいしながら美味しく頂くことが出来ました。
熟成肉を食べた事が無かったので、熟成肉って香りも良くて、こんなに美味しいんだ！と知ることができる商品でした。
冷凍でお肉が届きましたが、塊肉の解凍の方法は載っていなかったので、載っていると助かると思いました。
更新日：2021年09月17日
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