【福嶋牧場】阿知須牛100％生ハンバーグ(150g×4個)
厳選肉専門店　ふじ匠

「福嶋牧場　阿知須牛100%生ハンバーグ」、指定の日時に届きました。発泡スチロールの中に、ハンバーグが４個。一見小さく感じるハンバーグ、手に取るとずっしり重く、ボリューム感があります。ビニールの包装の左上の、黒い牛のイラストに、金色の商品名が入っているのが、高級感があって良いなと感じました。

　同封の、ハンバーグの美味しい焼き方を参考に、休日の夜、私が焼きました。フライパンで焼いていると、お肉の焼ける良い匂いに、子供たちが釣られてやって来ました。途中、大量の肉汁が出てきてびっくり。最後、肉汁と付属のソースを合わせて加熱し、出来上がり。
休日料理担当の私でも、上手に焼き上げることができました。見た目も豪華で、美味しそうです。

　実食した感想ですが、
・ふんわり柔らかい中にも、噛み応えのある肉の食感が味わえます。
・噛みしめるほどに、肉のうまみと程よい甘さの肉汁が口の中に広がって、ご飯が進みます。
・冷凍品ですが、作り立ての、自然なお肉の旨さが楽しめる、名前に偽りなしの生感覚のハンバーグです。
・１００％牛肉で、１個１５０ｇとボリュームがありますが、くどくなく、最後まで美味しくいただけました。
　
　レストランで出てくるレベルのハンバーグに、家族一同大満足。外食の機会が減っている今、またお取り寄せして食べてみたいと感じる、肉と肉汁の旨味が詰まった、大満足なハンバーグでした。

不器用な私は、ハンバーグの二重包装をほどくのに、苦労しました。