レアチーズケーキ(カット済)
BIOKURA(ビオクラ)
濃厚なのにさわやかで軽やか、植物性100%の「レアチーズケーキ」です。ミルキー感や発酵感をだすために、カシューナッツや豆乳ヨーグルト、オリジナルの豆乳クリームをベースに、白ワインビネガー等を加えています。レモン皮のすりおろしが丸ごと1個分入りで、香りも爽やか。トップにりんごジュースで甘さをつけたアプリコットジャムを塗って艶やかに仕上げています。国産小麦で作った香ばしいタルトのサクサク感がアクセント。有機アーモンドパウダーを使用したアーモンド生地がコクをプラスしています。カット済みで届くので、案外難しいカットが不要なので便利です。
ビオクラからプラントベース(卵・乳・その他動物性原料不使用)のレアチーズケーキが約1年の開発期間を経て発売しました。
味への自信から、「~風」とあえてつけずに「レアチーズケーキ」と命名!
北海道産小麦・国産てんさい糖、有機アーモンドプードルなど原料にこだわりました。
チーズが苦手、食べられないという方にも、ぜひお楽しみいただきたい一品です。からだに染みこむような優しい味わいで、チーズケーキのカテゴリに入る新感覚ケーキです。
冷凍状態のお届けで、食べたい時に食べたい分だけ解凍してください。冷蔵解凍で約5時間ほど解凍すると、滑らかでクリーミーな食感とタルトのサクサク感が味わえます。
さっぱりヘルシー植物性レアチーズケーキ!
商品は高品質な箱に入れられ、丁寧に段ボールに詰められて届きました。早速開けてみたら、きれいに1ピースずつ切れられて、仕切られていました。お陰で、すごく簡単できれいに取り出せました!
ケーキを口に入れた瞬間、レモンの香りがフワッと口いっぱいに広がり、その後アーモンドタルトの香ばしい風味も感じました。冷凍、解凍を経てるのにもかかわらず、クリームは滑らかな口触りで、タルト生地はサクッとしてて、すごく美味しかったです!動物性原材料を全く使わず、ここまでクオリティの高いチーズケーキを作り出せるなんで、とても感心しました。食べるだけ、使用する原材料へのこだわりが伝わってきます!
すごく美味しかったので、一気に2ピースも食べてしまった後に、ヴィーガンの家族を思い出し、残りのピースえおセーブしました(笑)これなら、いつも美味しそうに食べてる私の横で羨ましがってた家族も美味しくチーズケーキを食べられます!残りはシェアして、美味しく頂きたいと思います!
植物性100%で、ヘルシーでさっぱり美味しい、しかも1ピース小さめなので、アフタヌーンティーのお供として最適ですが、白ワインとも合いそうな感じがします。今度取り寄せて、色々と組み合わせて食べてみたいです!
更新日:2021年09月03日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。