厳選お刺身盛合せと漬け魚セット「博多幸盛」
目利き食道

その季節の旬の時期の鮮度抜群の状態を、いつの季節でも頂けるなんて本当に贅沢ですね！脂ののり、身のしまり、甘みがあり料亭でお刺身を頂いている気分でした。あわびは、驚くほど柔らかく甘味があり、平政、天然真鯛、歯切れがよく炙りさわらは、しっかり厚みもあり満足しサーモンはとろけるようでした。イカは旨味が抜群でこれほどの美味しい刺身は初めてで感動しました。料亭で頂いてるかのような鮮度抜群のお刺身に家族皆美味しさに興奮して頂きました。添付のたまり醤油、九州ならでは、ですね。お刺身を引き立たせてくれる上品なたまり醤油でした。刺身加工の難しい調理の手間もなく、小分けしてあるので必要なぶんだけ頂くこともできて、大家族から一人暮らしの方でも、家族構成関係なく喜ばれますね。贈り物に最高です。魚の漬けの3種、朝食に温かいご飯の上にのせて頂きました。胡麻鯛、口の中に入れた瞬間、ほんのりお酒の風味、つけ魚に胡麻つけだれが、絡んで一切れでご飯がすごく進んでしまいました。とろけるような食感でした。ひらまさ胡麻ひらまさ、厚みがあり味付けは濃すぎず、ひらまさ本来の旨味も味わうことができました。胡麻あじは、身がしっかりしまっていて鮮度の良さがわかりやすく、中学の娘は1番好きなようでした。コロナ禍のなか、旅行に行くことが難しいので、家庭で九州の身のしまったお刺身が食べれることに感激です。

鮮度、内容量もよく最高なのですが、もう少し求めやすい価格なら嬉しいです。