水キムチのオリジナル冷麺セット
キムチ・韓国餅の中山商店

夏らしい冷麺で、一味違う食感に驚きました。

冷麺というと、軽くてすぐに食べ終わってしまうイメージですが、これは違いました。
１本１本の麺が太く、美味しさを最大限に引き出したコシと粘りが抜群の麺でした。　
まさに、韓国で食べた本場の冷麺と同じ味でした。

また、水キムチと冷麺、白菜と冷麺の組み合わせで味変ができ、2度楽しめるお取り寄せでした。

1度目は、冷麺と水キムチの組み合わせでいただきました。付属のタレをかけていただきましたが、さっぱりとしているのにコクがあり、スルスルと箸が進みました。
2度目は、付属の白菜と一緒に味わいました。塩漬けにされた白菜と冷麺がベストマッチで白菜のシャキシャキとした食感と冷麺のモチモチ感が相まって感動の瞬間でした。

これほど飽きの来ない麺は今までに出会ったことがありません。
もっちりとした麺はコシと粘りがあり、腹持ちも良いです。
さっぱりとした味わいなので、夏の暑い日にも食べやすいです。
残ったキムチはご飯と美味しくいただきました。

自宅にいながら旅の気分を味わえる冷麺を、是非、じっくり味わってみてください