いとかるし（無糖ぽんがし）
こぜみのポン
特別栽培米一等米魚沼産コシヒカリを100%使用した「無糖ぽんがし」です。ぽんがしとは、生米を180度10気圧で加熱加圧した後に、ポン！と窯の蓋を一気に開けて減圧し、その時にお米の水分が蒸発する勢いで膨らんだ昔懐かしいお菓子です。揚げていないのにサクサクとした食感、香ばしい炒り米の風味、口に含むとふわっと溶けていくやさしいおやつ。味付けは一切行っていないので、お米本来のやさしい甘さが楽しめます。水分を含むとすぐに柔らかくなるので、ミルクやスープに浮かべて離乳食としても利用できます。チャック付きの小分けパックで届くので、食べる分だけ封を切ることができるので保存もしやすい商品です。
いとかるしのポン菓子は砂糖、塩をはじめ一切の味付けをしていません。味付けをしていないポン菓子の栄養成分はお米とほぼ同じです。そのままつまんで食べていただくことはもちろん、バナナに振りかけて食感のアクセントにしたり、ミルクに浮かべてすくう練習にもお使いいただけます。
ふわっと口溶け♫小分け袋で便利。
外装もシンプル
一粒一粒が綺麗！
ふわっと口溶け、甘みがあります
特別栽培米魚沼産コシヒカリのみで作ったポン菓子。白くて粒が綺麗で1つ1つ丁寧に作られた感じが伝わるお菓子。無添加な分、賞味期限も1ヶ月と短めですが、それだけ無駄なものが使われてないのだと。
1袋8gの小分け袋、ジップロック袋なので、持ち歩きにもぴったりなところも気に入りました。
無駄な味がなく、お米の甘さがあり、軽くてふわっと口溶けよく、パクパク食べれました。食欲のない時にも食べやすいです。
一粒一粒が宝石のように綺麗で、お皿に入れて食べると贅沢な感じがしました。
お子さんのおやつにもぴったり。大人には少し物足りないかもしれませんが、だし汁に加えて雑炊風にしたり、グラノーラに加えたりアレンジも楽しめそうだなと思います。
友人の出産祝いにも贈ってあげたいなと思います。
外装がとてもシンプルなこと。プレゼント用にしたい場合は対応してくれるのか気になりました。割れなどはありませんでしたが、緩衝材を入れていないと少し不安だなと思いました。贈答品の時はもう少し外装をしっかり目に(緩衝材を使うなど)していただきたいです。
更新日：2021年07月04日
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いとかるしは販売を始めたばかりでして、現在賞味期限検査を継続して実施しています。
2021年7月現在、4ヶ月の賞味期限検査に合格しており、今後も検査を実行していく予定です。
無糖・無調味のぽんがしのため、アレンジの方法やおすすめの調味について今後も発信していく予定です。
ありがとうございました。