1層1層丁寧に焼かれ、生地はしっとりふわふわ。外側はフォンダン（砂糖）でコーティングしていないので、生地そのものの優しい甘みが口いっぱいに広がります。

そのまま食べるほかに、レンジで少し温めるのもおすすめ。大きなサイズで厚みもしっかりあるので、食べごたえもあります。

平飼い鶏から生まれた「彩り天佑卵」を使った米粉のバウムクーヘン。きめの細かい米粉ならではの食感と発酵バターの豊かな香り、濃厚な卵のコクと旨みが口いっぱいに広がります。

ごつごつとしたフォルムは、たたら製鉄の神様のご神木「桂の木」をイメージしたもの。お祝いのギフトにぴったりです。

卵の味わいが広がるハードタイプのバウムクーヘンとベイクドチーズケーキが融合したハイブリッドスイーツ。ふたつの異なる食感とレモンの酸味がアクセントになっています。

そのままで食べるほかに、冷やしてアイスデザートにしたり、まわりの砂糖がこんがりするまでトースターで温めたりするのもおすすめです。

広島県産の米粉を使ったふわふわ生地のソフトタイプと、広島レモンを使ったもっちり固め生地の2種類が食べ比べできるセット。ひとつひとつ丁寧に手作業で焼かれています。

嚴島神社の大鳥居に描かれた月と太陽をイメージして作られたパッケージは、嚴島神社公認！「ザ・広島ブランド」認定品です。

花瓶の形に焼き上げられた生地は、見た目も印象的！その中には甘酸っぱい木苺ゼリーが入っていて、ギュッと詰まった生地の食感と風味豊かな味わいを引き立てます。

国産の厳選卵とカルピス発酵バターが生地の美味しさの決め手。乳化剤も使わず、職人が丁寧に焼き上げています。ギフトにもおすすめです。