宮崎牛食べきりローストビーフ80g
飲食店のための肉卸店

日にち時間通り到着しました！

宅配の袋＋保冷袋入って届きました。出してみると本のようなデザインの箱。
おしゃれです。

小分けタイプのローストビーフビーフを見るのは初めて２、３枚入り。
真空パックで冷凍で届きました！
5パック入ってました。

食べ方は真空パックのまま常温で１０分待つだけと簡単。
調味料が肉の中まで浸透しているそうなので、そのままでもOK、お好みで野菜ドレッシングも合うそうです！
私はカットキャベツを添えて、そのままのお味で頂きました。

宮崎牛を食べるのは初めて。
サシの入り方、肉の色彩、肉の締り、キメの細かさ、脂肪の色彩と質の4項目全て高評価の希少性から「プレミアム牛肉」と言われてるほど高級感のあるお肉。
見た目も美しい〜

ローストビーフに使われているのはソトモモという部位！
脂身が多いながらもあっさりしていて、肉本来の旨味が感じられる一品。

気になるお味は肉本来の脂の旨味があり、0.1㎜単位の厚さながら満足感あり。
お肉も柔らかくて食べやすいです！

調味料は宮崎県の天然塩『月の塩』、北海道産昆布、鹿児島県枕崎産鰹節等、肉の旨味を
引き立てるものばかり！

お肉の味を邪魔することなく肉肉しさをまろやかにしてくれてます。

開けた瞬間『３枚じゃ足りないかな〜』と思っちゃいましたが、そんなことは決してなく！！！大満足でした。

おしゃれなランチにも、お酒のおつまみにもぴったりな商品でした。

ローストビーフ＋和風おろしドレッシングで、ローストビーフ丼にしても美味しそうです！

一人暮らしや、おつまみメインの方にはちょうど良い量でしたがファミリー向け（丼として）として食べたい方にはもう少しパック数多めの商品もあると嬉しいです。