なめらかクリームチーズスフレ
築野食品
国産のこめ油と米粉でつくったグルテンフリーのクリームチーズスフレです。油脂類の中でも冷蔵で固まりにくいこめ油を使うことで、究極のなめらか食感を実現しました。オーストラリア産クリームチーズと、奈良県のブランド卵「白鳳卵」の濃厚な風味を最大限に活かした仕上りになっています。しっとりなめらか食感で、クリームチーズと卵本来の風味が楽しめます。
保存料などを使用しておらず、風味が損なわれないように冷凍便でお届けするため、冷蔵庫で解凍してからお召し上がりいただくのが基本ですが、半解凍でアイスケーキのようにしても美味しくお召し上がりいただけます。
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ふんわりふわふわ
しっかり焼き色のスフレ
ドキドキのケーキ入刀
ケーキ類のお取り寄せは初めてでした。
冷凍庫から取り出して冷蔵庫でおおよそ5時間かけて解凍。
ナイフを入れた時は硬そう？と言うか締まってる感じの手応えでした。
しかし実際に頂いてみると最初の一口目のインパクト！ビックリするぐらいふわふわ！
そしてとてもアッサリしていました。
アッサリし過ぎていて物足りないかな？と思いましたが、食べ進めるにつれても飽きが来ず、いくらでも食べれるイメージ。
そして一口目より二口目、三口目とチーズの濃厚な味わいが楽しめ、でもしつこさは全く感じさせません。
チーズスフレを食べた充実感はちゃんとあるのに後味スッキリ。
お年寄りの方でも軽々と召し上がられるかと思いますし、甘い物をガッツリ食べたい！でもその後の胸焼けが心配と言う方もそんな心配必要なく心置きなく甘い物を食べれる素敵なスフレだと思います。
とても良いお取り寄せスイーツに出会えました。
リピ確定です！
5時間程かけて解凍しましたが中央部分が少しシャリっとしたような口触りに感じました。
更新日：2021年05月18日
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当社公式Webショップについてもご意見いただきましたこと、重ねてお礼申し上げます。お客様がお買い物しやすいようなサイトを目指してまいりますので、ぜひまたご来店いただきたく存じます。
これからも定期的に新作の米粉スイーツを出してまいりますので、別のスイーツもご賞味いただければ幸いです。
今後とも、築野食品をよろしくお願いいたします。