伊豆大島の伝統海塩「海の精」を練りこんだ塩つぶあんとクリームを、やわらかな餅生地で包んだ「クリーム大福」です。小豆は北海道十勝産、もち米は九州のヒヨクモチを使用。塩ゆでした北海道産の赤えんどう豆をお餅に混ぜ込み、食感にアクセントを加えています。甘みを引き立てる塩味に、柔らかクリーム味が融合した、新感覚の大福。和のテイストに洋を感じるコラボスイーツです。和と洋のどちらも楽しめるスイーツは、緑茶だけでなく、紅茶や珈琲にも合います。
東京みやげで人気の当商品ですが「コロナ禍、なかなか買いに行けない!!」という声にお応えしまして、ネットショップ初出店です♪
※熨斗、ギフト包装は承っておりません
ふわとろ食感のクリーム大福(^^♪
冷凍ですが、こんなにやわらかい大福は初めて食べました!甘さ控えめのクリームに少し塩味があっておいしいです。小豆の香りもしっかりしていてさすが十勝小豆!!結構ボリュームありますがまた食べたくなる味です。
更新日:2021年03月18日
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えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE
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