伊豆大島の伝統海塩「海の精」を練りこんだ塩つぶあんとクリームを、やわらかな餅生地で包んだ「クリーム大福」です。小豆は北海道十勝産、もち米は九州のヒヨクモチを使用。塩ゆでした北海道産の赤えんどう豆をお餅に混ぜ込み、食感にアクセントを加えています。甘みを引き立てる塩味に、柔らかクリーム味が融合した、新感覚の大福。和のテイストに洋を感じるコラボスイーツです。和と洋のどちらも楽しめるスイーツは、緑茶だけでなく、紅茶や珈琲にも合います。
東京みやげで人気の当商品ですが「コロナ禍、なかなか買いに行けない!!」という声にお応えしまして、ネットショップ初出店です♪
※熨斗、ギフト包装は承っておりません
えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE
まず、届いて最初に思ったのが「デカイ!!!」でした。
私の想像では、一口サイズとは言わずとも、二口ぐらいのサイズを想像していたのですが
いざ届いてみると想像の1.5倍ほどのボリューム感!
これは食べ応えありそうだな〜といった感じでした。
3個入りとのことだったので、一瞬で無くなるだろうと思っていたのですが、2つ一気に食べるとお腹がパンパンになりそうです。笑
食べてみた感想は、豆!とにかく豆が大きく...もっと見る