あいさつ最中 6個入
清月堂本店
創業111年を記念し、『気持ちをつたえ、心をつなげる』というコンセプトをもとに完成した、握手をしている形の最中です。あいさつの握手。つながる心(ハート)。それが「あいさつ最中」です。最中は餡の美味しさが伝わる和菓子です。餡にもこだわり、ふっくら大粒で風味豊かな北海道産とよみ大納言小豆を使用。食べたときの美味しさのバランスを追求し、最中皮と合う餡を煉りあげました。
「清月堂本店といえば、餡が美味しい」とご感想をいただき、餡にこだわった最中です。丸くて大きなとよみ大納言小豆をいかに潰さず、尚且つ食べたときには豆の皮が口に残らないよう、調整し煉り上げております。餡の美味しさをお楽しみください。
また、あいさつ最中は「美味しいから」といって贈る以外に自分の気持ちを伝えたいときに、あいさつの言葉に添えてご利用いただけるお菓子です。
お土産にぴったりの美味しい最中
宅急便で日時指定通りに届きました。
箱を開けると中から風呂敷で包まれたようなデザインの紙製の箱に入っていて、見た目がとても可愛く、折り目をつけれるように工夫されていました。
6個の最中が入っていました。個別包装で、除湿剤も入っていて、最中の形が崩れないように透明のプラスチックのケースに入っていたので、型崩れを心配することなく、また賞味期限まで2週間以上あり、落ち着いて食べることができるのが良いと思いました。
最中の皮は握手をしたような形で『気持ちをつたえ、心をつなげる』というコンセプトがよくわかりました。
皮は少し柔らかめで、程よい甘さの餡とよくマッチしており、創業111年の老舗の上品な味の最中だと感じました。
餡の甘さがくどくないので、いくつでも食べられる美味しさでした。
和菓子好きの方への手土産にぴったりだと思いますので、ぜひリピートしたいと思いました。
更新日:2021年01月27日
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