あいさつ最中 6個入
清月堂本店
創業111年を記念し、『気持ちをつたえ、心をつなげる』というコンセプトをもとに完成した、握手をしている形の最中です。あいさつの握手。つながる心(ハート)。それが「あいさつ最中」です。最中は餡の美味しさが伝わる和菓子です。餡にもこだわり、ふっくら大粒で風味豊かな北海道産とよみ大納言小豆を使用。食べたときの美味しさのバランスを追求し、最中皮と合う餡を煉りあげました。
「清月堂本店といえば、餡が美味しい」とご感想をいただき、餡にこだわった最中です。丸くて大きなとよみ大納言小豆をいかに潰さず、尚且つ食べたときには豆の皮が口に残らないよう、調整し煉り上げております。餡の美味しさをお楽しみください。
また、あいさつ最中は「美味しいから」といって贈る以外に自分の気持ちを伝えたいときに、あいさつの言葉に添えてご利用いただけるお菓子です。
可愛らしい姿に思わずほっこりあいさつ最中
ハート型のフォルムと握手しているようなデザインに和菓子としてのあたたかみを感じ、届いた時と食べる直前に、とてもほっこりしました。また、こだわりの大納言小豆を使用した餡は控えめな甘さがあり、最中の皮と程よく調和し、食感がなめらかである為、お抹茶や煎茶に合わせるのは勿論ですが、自宅で楽しむのならば、軽めの赤ワインにペアリングするのも良いかと思います。さらに、なんといっても、リボン調のギフトボックスがとても可愛らしいので、小さなお子さんのいらっしゃる友人へのお持たせや、こちらの商品のコンセプトについて思わずお話したくなるのもあるので、日頃お世話になっている方々へも、肩肘張らず気軽にお贈り出来ると思います。
更新日:2021年01月26日
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えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE