近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
十勝産小豆をじっくり炊き上げたつぶあんとマスカルポーネチーズを使用した自家製クリームをサンドしてお召し上がりいただく、新しい発想の最中です。皮最中には滋賀県産の米を使い、香ばしく、サクサクと歯切れよい食感です。
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京都祗園あのん
