【骨まで食べれる】さばみそ（カミ3切、シモ3切）
魚力のお取り寄せ

しっとり＆ほろほろのさばみそでした☆！

まずはそのまま。温めるだけで食べられます＾＾　しっかり味が染みていて、そして中までしっとりでした。自宅で作ると、中がパサパサになって、固くしまうのですが、とてもしっとりしていました。バサバサせず、とても食べやすいです。

カミ、シモと比べると
カミの方が脂がのっていてサバの味が良くしました。
わたしは(28歳)カミの方が好きでした！

かといって、シモもパサパサしているわけではなく、あっさりした印象です。
祖母(80歳)はシモの方が好みのようで分けて食べてることが出来ました。

しっかり味が付いているのと、バサバサしないので、お魚が苦手なお子様から、みそ煮がだいすきなお年寄りまで好まれるのではないかなと思います☆

なにかアレンジを…と思い、超簡単な方法でも食べてみました。鯖茶漬けです！！！

お茶碗に白米→お茶漬けの素→さばみそ→お湯をかけるだけ！です。

さばを崩しながら食べると、煮汁も全体に混ざって、とてもおいしかったです☆ 簡単ですし、おすすめです。

減塩がお好きな方には少し味が濃いと感じるかもしれないな、と思いました。