【骨まで食べれる】さばみそ(カミ3切、シモ3切)
魚力のお取り寄せ

みんなのおすすめ度 
(4.2)

おいしそう!25
東京都
【骨まで食べれる】さばみそ(カミ3切、シモ3切)

奥渋(渋谷の奥)にある魚屋の「さばの味噌」のセットです。柔らかく煮込まれたさばは、骨まで丸ごと食べられます。カミは、サバの頭よりの部位で、脂がたっぷりでトロっとした食感。シモはしっぽよりの部位で、身の弾力が感じられ、さばの旨味を感じられます。同じさばでありながら2種の味わいを楽しめるセットです。メディアで紹介された人気の商品です。

ショップからのひとこと

奥渋魚力は明治後期から続く鮮魚店です。
戦後渋谷神山町に店を構えて70数年渋谷の地で鮮魚商をやっています。
4代目が毎日豊洲市場に仕入れに行き、食堂を始めてからは30数年、毎日美味しい定食を提供したい気持ちでやっています。
看板メニューのサバの味噌煮は圧力鍋を使わず骨まで食べられるまで煮込んでいます。
ご自宅にお取り寄せいただきご賞味ください。


【内容量】

内容:カミ(頭側)とシモ(尻尾側)を3切れづつのセット

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:到着後5日が目安
配送形態:冷蔵
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

しっとりさばみそ!

by しおりんさん(愛知県・20代・女性)
総合評点
(3.1)
(4.0)
パッケージ
(1.0)
コスパ
(2.0)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)

乗せるだけ☆鯖茶漬け


しっとり&ほろほろのさばみそでした☆!

まずはそのまま。温めるだけで食べられます^^ しっかり味が染みていて、そして中までしっとりでした。自宅で作ると、中がパサパサになって、固くしまうのですが、とてもしっとりしていました。バサバサせず、とても食べやすいです。

カミ、シモと比べると
カミの方が脂がのっていてサバの味が良くしました。
わたしは(28歳)カミの方が好きでした!

かといって、シモもパ...もっと見る


減塩がお好きな方には少し味が濃いと感じるかもしれないな、と思いました。

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審査員

臭みのない、ご飯のすすむもたれないサバ

by ぴりぴりさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.0)
私の好きな、尻尾の方のサバも入っているさばみそのセット。

小さな箱には似つかわしくないほどたっぷりとタレごと入っている丸々としたサバたち。
ジップの袋に入って届いたので、冷蔵庫に並べるとなんだか、お袋の味の作りおきが届いたようなほっこりと家庭の温かみを感じる印象です。
少し、汁漏れが気になりました。

カミとシモそれぞれ3つずつになっていたので早速好きなシモの方をその日に食べることに。
冷凍保存...もっと見る
審査員

心のこもった絶品さばの味噌煮!

by にゃきりこさん(愛知県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
圧力鍋を使わずに骨まで食べられるさばの味噌煮ってどんな感じなんだろう!と非常に興味深い商品だったので今回モニターに参加させていただきました。

商品は、クール便で届きました。
商品の原材料が書かれた説明書と、フリーザーバッグの中にネギと味噌で煮込まれたさばが一つずつ入っており、手作り感満載です。さばの頭側(カミ)としっぽ側(シモ)の部位が3個ずつ、合計6個のセットでした。
お店の商品説明によると、...もっと見る
審査員

旨味たっぷりのさばみそ

by konzさん(東京都・70代以上・女性)
総合評点
(4.5)
人気店のさばみそということで到着を楽しみに待っていました。

指定の時間に冷蔵便で届けていただきました。箱を開けると、段ボールの中に、お店の商品のご案内の紙とジッパー付きの袋に入ったさばみそがカミ3切れ シモ3切れが計6袋。1切れずつ袋に入っている状態です。

早速その日の夕食に「カミ」をいただきました。
骨まで柔らかく煮込まれた鯖。
脂の旨味と白みそベースのたれが絡まってコクが深くご飯もどんどん...もっと見る
審査員

こんなにおいしい鯖味噌は初めてです!

by らとちゃんさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
予定通り到着いたしました。

鯖味噌が好きで以前からこちらのお店にぜひ行ってみたいと思っていたところ、
今回このような機会があり、大変楽しみにしておりました。

写真のように一人分ずつ、カミとシモと密封袋にそれぞれ分かれて入っていました。
手作り感満載で期待大!とうれしい気持ちに。

まず、ぶつ切りの鯖がたっぷりの味噌の汁に浸かっているので、
どんぶりに入れて電子レンジで4分ほど温め、
いざ実食と...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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