4種の木の実のアーモンドクリームタルト(カット済)
BIOKURA(ビオクラ)
4種のナッツのカリカリとした歯応えと、アーモンドクリームのまろやかさがマッチしたこだわりのタルト。卵・乳などの動物性食品やショートニングを使用せず、素材を厳選して作られたヴィーガンケーキです。食感を楽しめるよう、カシューナッツは砕かずに丸ごと投入。イヨカンピールで味にアクセントをつけ、トッピングにココナッツをまぶし、風味豊かに仕上げました。りんごジュースとアプリコットジャムでつややかな仕上がりに!どこを食べても木の実がたくさんで、一切れでも満足できる食べ応えのタルトです。
ビオクラヴィーガンケーキ定番のナッツがたっぷり入ったタルトケーキです。
6ピースにカットされていますので、食べたい分だけ解凍できます。
ナッツが贅沢!大人な味のクリームタルト!
4種の木の実のアーモンドクリームタルトが届きました。
有機ウォールナッツ、カシューナッツ、有機ヘーゼルナッツ、有機アーモンドの4種類のナッツが、贅沢に、ゴロゴロとのっていました。
切り分けられているので、簡単にお皿に取り出せるところがとても良かったです。
まず、香りが良く、とても甘い香りがしました。
そして、何より、食感が素晴らしい。コリコリとした歯ごたえというか、ザクザク感が素晴らしいです。食べ応えがあり、ナッツ好きにはたまらないなと思いました。ナッツの硬さと中のしっとりさが相性抜群でした。もちろんタルト生地も美味しかったです♪
また、国産いよかんのピールから、洋酒の香りや柑橘の香りが、タルトの甘さと見事に調和していました。柑橘の風味がふわっと口に広がるのがなんとも言えない美味しさでした。
1切れでお腹いっぱいになり、大人な味の中にもちょうど良い甘さがあるタルト、ぜひまた注文したく、大切な人にもプレゼントしたいと思いました。
更新日:2020年12月21日
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