松阪牛特選ハンバーグ【160g×5個】
名産松阪牛 牛松本店
最高級松阪牛100%の贅沢なハンバーグです。
松阪牛は、「脂肪が溶け出す温度が低い」という特徴があります。その特徴を存分に感じられる、とろけるような口どけの柔らかいハンバーグです。焼いた瞬間、松阪牛の持つ芳ばしい上品な香りがします。
食べると、外は香ばしく、中はふっくらなめらか。溢れ出る肉汁は、松阪牛の旨みと甘みが凝縮されています。
丁寧に一つ一つ手造りしたハンバーグは、いつでも造り立ての美味しさを味わっていただけるよう冷凍しているので、旨みをしっかりと閉じ込めています。
どんな世代からも人気のハンバーグは、お取り寄せだけでなく、高級桐箱入りなので、ギフト・贈答品におすすめです。
「肉の芸術品」と呼ばれる松阪牛。
とろけるような柔らかさ、格別な旨みと甘み、上品な香りのある逸品で、至福のひと時を。
最高級松阪牛100%の贅沢なハンバーグをご家庭でいただけます。
松阪牛は、「脂肪が溶け出す温度が低い」という特徴があります。その特徴を存分に感じられる、とろけるような口どけの柔らかいハンバーグを造りました。
焼く際に、油は不要です。あっさりとした松阪牛の脂の甘みと肉汁溢れる本格派ハンバーグです。丁寧に一つ一つ手造りし、旨みをしっかりと閉じ込め、いつでも造り立ての美味しさを味わっていただけるよう、冷凍しております。ぜひご家庭で最高級の味をご堪能ください。
松阪牛A5等級のサーロイン、リブロース、シャトーブリアンで造りました。160gのボリュームあるハンバーグは、旨みがぎゅっと詰まっています。素材が良いため、そのままの味で、召し上がっていただけます。
霜降りの程よい脂が入っているので、焼く際に、油は不要です。あっさりとした松阪牛の脂の甘みと肉汁溢れる本格派ハンバーグです。
金色の〝松阪牛〟シールが貼ってある個装のハンバーグが、立派な桐の箱に入って冷凍便で届きました。とても高級感がありす。
画像の通り大きなハンバーグで、わくわくしながら食べる前日から冷蔵庫におろして解凍しました。
焼く時は、油をひかずにそのままハンバーグをフライパンに入れて中火で3分、ひっくり返して蓋をして3分で出来上がり。とても簡単です。
松阪牛は脂肪が溶け出す温度が低いという特徴があるそうで、火にかけるとみるみる脂が溢れてきました。
出来上がったハンバーグはふっくらしています。
ひと口食べてみると、甘い肉汁が口の中にひろがります。贅沢な脂の旨味たっぷりで、とても甘味を感じました。お肉の脂の甘味を初めて知り、さすが松阪牛だなと感動です。ハンバーグを焼いたフライパンで作るソースも最高に美味しかったです。
コロナ流行の中、家にいながらにして家族で本格的な味を楽しめたのはとても贅沢で嬉しかったです。記念日やお祝いにぴったりの逸品です。
更新日:2020年11月27日
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