【ギフトNo26】おすすめギフト（調味料セット）
小豆島　金両醤油

明治13年(1880年)創業の老舗 醤油屋が作った「調味料セットが、届き、まず、箱に書かれているメッセージにとても、感激しました。きっと贈られた側に、相手を大切に思っているというメッセージが伝わるに違いありません。

そして、様々な料理に試してみました。

小豆島ドレッシングは、あえて、野菜スティックのようにして、少量をつけてみました。野菜自体の味がほんとうに広がり、野菜のシンプルなうまさを味わうことができます。また、生野菜だけでなく、茹で野菜にも、しっかりと味を膨らませてくれる素晴らしい調味料だと感じています。

ガーリックオイルは、炒め物に使用してみました。野菜の炒めものに、しっかりと味や香りの芯が通ったといいますか。野菜の味の旨味を広げてくれました。また、塩焼きそばにもすごく、合いました。香ばしい味になかなか、箸を止めることが出来なかったです。

だし醤油は、普段の煮物使いにしてみました。中でも野菜の旨味を味わうシンプルな煮物にしました。ほんとうに料亭の味というか、口の中に、優しい味わいが広がります。普段使いの煮物が、びっくりするくらいの味になります。

ソルティガーリックオイルは、フランスパンに浸してみました。ほんとうにシンプルですが、パンの旨さを感じることができ、また、香りも最高です。この味わいがたまりません。これだけで、一つの料理になります。

この商品は、小豆島の宝です。
小豆島の魅力を実感させてくれたこの味わいに拍手を贈りたいです。