薫格ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進
メディアでも人気の「ハンバーグ」セットです。素材にもこだわり岩手県産素材を中心に、国産牛肉と幻のブランド豚「白金豚」の合い挽き、塩麹を使用した風味豊かな「金格ハンバーグ」をグレードアップし、「薫り」という付加価値がプラスしました。あふれ出る肉汁の薫りと燻製の香ばしさのそろった極上ハンバーグ。冷凍で届くので、自宅で簡単に本格的なハンバーグを堪能できます。
袋を開けた瞬間、燻製の香りが広がります。焼いて行くと、燻製とお肉の焼ける香りが交じり合い、キッチンはおいしそうな香りで充満します。おかずとしてはもちろんですが、ワインなどのおつまみとしても優秀です。
美味しかった！
届いた状態
予定通りに届きました！
梱包の状態は
冷凍
段ボール
と言う状態です。
解凍は
冷蔵庫で12時間
水を張った器に流水で
の2種類を書いてありました。
冷蔵庫では4時間程度で中心まで解凍できてました。
流水だと15分くらいでふにゃふにゃになるくらいになりました！
焼いた形は焦げ目もいい感じについたし、
まんまるふっくらに焼きあがりました！
クシで、中心を刺すとジュワッと
肉汁が溢れ出てきてとても美味しそうでした。
食感はとても肉肉しい感じで美味しかったですが、
家族に食べた1人は、
火はしっかり色が変わるくらいちゃんと
通っていたのですが、
少し獣くさいというか、肉の臭みがあったと言っていました。
私個人としては風味などがとても気に入りました！
少し人によっては、獣くささをを感じるかもしれないです
更新日：2020年10月05日
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