【高知県宿毛市産】龍馬鯛(タイ)1尾分 2冊(約450g)
大畑大介商店
- 魚介類・シーフード カテゴリ

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【高知県宿毛市産】龍馬鯛(タイ)1尾分 2冊(約450g)

黒潮の恵みを受け、全国でも有数の養殖に適した漁場と言われる高知県宿毛湾。そんな宿毛湾で手間とコストを惜しまず、愛情込めて育てられた養殖の「鯛」です。驚くほどの甘みと旨味なのに、あっさりとした味わいが特徴。真空パックで届くので、好みの厚さにカットするだけで手軽に本場の味を堪能できます。刺身醤油、千切り大根、大葉付の便利なセット。1尾分(2冊)も届くので、満足感の高い商品です。

ショップからのひとこと

育漁から加工、出荷までの一貫体制を持つため、高鮮度維持が可能で、安心・安全です!
☆おいしさの秘密☆
(1)こだわりの餌と、鯛にストレスを与えないよう、生簀の密度を下げて育てています。
(2)水揚げ後、鮮度を保つため、脳天締め、血抜きを行っています。
(3)1尾ずつ、人の手で丁寧に下処理し、真空パックしています。
(4)冷蔵(冷凍はしておりません)でお届けするので、味落ちや、解凍の失敗等は起こりません。

お刺身で、ぜひ召し上がってみてください。
もし食べきれなかったら、密封して冷凍保存も可能です。(冷凍したら必ず加熱してお召し上がりください)
塩焼き、照焼き、フライなども絶品です。


【内容量】

鯛1尾分(2冊、約450g)、刺身醤油、千切り大根、大葉

【刺身醤油原材料】しょうゆ、アミノ酸液、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴)、食塩/カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む)

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
消費期限:生食の場合、発送日より4日
配送形態:冷蔵
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

自然な甘みが素晴らしい!

by 楓さん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)
見た目からも新鮮さが伝わってきます

見た目からも新鮮さが伝わってきます

とても綺麗な切り身です

とても綺麗な切り身です

真空パックで送られてきます

真空パックで送られてきます


楽しみにしていた「高知県宿毛市産・龍馬鯛」が届きました!真空パックで綺麗に冊になっていて、お醤油や薬味(千切り大根、大葉)も一緒に届けていただけるので、切ればすぐに食べられるのが便利です。

お刺身は鯛が一番好きなので、期待が高まります!全国でも有数の養殖に適した漁場と言われる高知県宿毛湾で黒潮の恵みを受け、手間とコストを惜しまず、愛情込めて育てられた養殖の「鯛」だそうです。

切ってみると身がぷりぷりで、新鮮なことが見た目からも伝わってきます。一口いただくと、自然な甘みと旨みがお口の中に広がります。生臭さも全くなく、驚くほど美味しいです!あっさりしていますが、程よく脂も感じられて、満足感の高い味わいです。スーパーで買う鯛のお刺身とは全く別物です。また、添付していただいたお醤油も、コクがあって鯛の味わいをよく引き立てています。

家族と一緒にいただきましたが、夫も日本酒のおつまみとして最高だと太鼓判を押していましたし、子供たちも癖がなく食べやすいようで、ぱくぱく食べていました。冊1つで家族4人分にぴったりの量でした。2冊を送っていただけたので、次の日はオリーブオイルと添付の醤油でカルパッチョ風にしていただきたきました。

ホームページを拝見させていただきましたが、元ラグビー日本代表の大畑大介さんが日本の生産者を支えるために立ち上げた会社から販売されていて、その志に共感しました。あっさりとした鯛はご高齢の方でも食べやすいですし、ご家族でお住いの方へのプレゼントにとても喜ばれると思います。

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更新日:2020年09月16日

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