豚足味噌ダレ 10本セット
特選松阪牛専門店やまと
焼肉屋で「豚足」といえばビールのつまみで大人気。そんな焼肉屋の豚足を自宅で楽しめます。豚足は東南アジアでは一般的な食材で、日本でも鹿児島や沖縄地方ではポピュラーな食材です。沖縄では「てびち」と言われて「おでん」などにも使用されてるご当地グルメ。茹でればプルプル、焼けば外皮はカリッと、調理法でにより異なる食感を楽しめます。カット済みなので調理しやすく、相性抜群の味噌だれが付属されているので、初めてでも手軽に楽しめます。
＜豚足のレシピ＞
やまとの豚足はじっくりと真空状態で当社マル秘の温度で栄養を逃さないように、しかも柔らかくなるように3時間から4時間かけて特殊な方法でボイルしています。
しかもカット済み！他の通販サイトなどではボイルも何もしていない豚足が10本セットなどで安く売られていますが、あれらの豚足は、そこから調理しなければならないのと、カットもされていませんので非常に面倒です。
やまとの豚足は、ボイル済み、カット済み、酢味噌ダレ付なのでそのまますぐ食べられます！
また醤油2、酒1、みりん1、ショウガやニンニクを好みで少々と一緒に軽く炊き上げ一晩味をしみさせたものも美味しいです！
お好みの食べ方で召し上がれます
味噌ダレとの相性抜群！
味噌ダレ最高！
圧倒されました！
綺麗な箱に入って届きます
綺麗な箱に入って届いた豚足を見た瞬間、10本の量に圧倒されました。1本の豚足を半分に割った形にして真空にした状態の豚足と味噌ダレ1パックをセットにして真空にして、10袋が冷凍の状態で届きました。1袋が入る大きさの鍋にお湯を沸かし、冷凍のままお湯に入れて10分湯煎にかけて温めました。味噌ダレと豚足がそれぞれのパックに分かれて入っているので、開封して取り出す時に豚足から味噌ダレが飛び散ることもなく、温めて出た豚足からの水分で味噌ダレが薄くなることもなく、豚足が半分にだけ分かれているのかと思ったら開封したら食べやすい大きさに細かく分かれていて、とてもいいなと思いました。皿に豚足をだして味噌ダレを上からかけて食べてみたところ、豚足は柔らかくしっとりしていて、味噌ダレは甘味があってとても美味しかったです！
レシピの紙や、レシピを検索できるQRコードが載った紙が入っていましたが、豚足の調理方法が載っておらず、困りました。
更新日：2020年08月24日
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