フレーバーオリーブオイル【レモン】
カーザアデーレ
南イタリア シチリアの食材と、上質なEVオリーブオイルを一緒に絞った、香り豊かなフレーバーオイルです。心地よい青みと苦味を感じられるオリーブオイルをベースに、シチリアレモンのフレッシュな香りを閉じ込めました。上質なオリーブオイルの風味と、シチリアレモンの爽やかな香りが、食材の美味しさを更に引き立てます。パスタやパンにはもちろん、野菜や生の魚介類にかけたり、ヨーグルトやフルーツにあわせれば、他では味わえない風味がプラスされます。使いやすいサイズのおしゃれな缶なので、プレゼントにも最適です。
長年イタリアに住んていた店主が惚れ込んだ南イタリア シチリアの食材を、直輸入して販売しております。毎年オリーブ農園、オイル加工所を訪問し、現地の方とのコミュニケーションを大切にしております。
信頼おける仲間から仕入れるオイルは厳しいイタリアのオリーブオイル基準を通過した高品質の商品です。本物の美味しさを皆様に味わって頂けると、自信を持って提供出来る商品です。
フルーティさがすごい!
元々オリーブオイルは好きなのですが、フレーバーオイルは初めてでした!結論として、大満足の商品でした。
【見た目】
まずお洒落さが素敵ですね、卓上にそのまま置いておいてもテーブルセッティングを邪魔せず、むしろオシャレに格上げしてくれます。
【味】
とっても爽やかです!
レモンということで酸味がオイルにどうくるのかな?と思っていましたが、本当にレモンの香り、爽やかさ、フルーティさがオイルにプラスされている状態で、酸味がきついとかそういったことはありませんでした。
シンプルにバケットにつけて頂いたのですが、元々のオリーブオイルが上質な為か、くどくなく、ペロリといけます。美味しいイタリアンレストラン等でバケットをいただくときの幸せ感がありました。笑
サラダにもかけてみましたが、生野菜もスムーズに食べれておいしかったです。
お勧めされているヨーグルトやフルーツにも試してみたいと思います。
【容量】
大容量ではありませんが、料理の仕上げに使ったり、そのままつけて食べることが多そうな商品なので、この量だとフレッシュなまま最後まで楽しめそうです。これくらいのおおきさの方が手を出しやすいですね。
【その他】
容器の形も工夫されており、液だれせず使えるのがポイントが高かったです!
【総合】
自宅用にあれば、ちょっと気分を上げてくれるものですし、料理好きな人にはプレゼントで差し上げても喜ばれるなと思います!
他のフレーバーもぜひお試ししてみたいと思える商品でした。
HPの商品欄には、サラダやヨーグルト、フルーツにも!と書いて頂いていたのでお試しできたのですが、他の人へ贈る際等も考慮すると、既に入れてくださっているリーフレットにも、このオイルの詳しい使い方が書いてあるといいのかなと思いました。
更新日:2020年07月27日
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