国産ハーブ鶏のスモークチキン(半身)(2パック)
ハーベスター八雲
国産ハーブ鶏発祥の地の、ハーブ鶏スモークチキン(半身)です。ハーブ鶏は、エサにハーブを加え育てることで、余分な脂肪や鶏肉独特のくさみが少ない鶏。特製スパイスにじっくりと漬込み、桜の木のチップでじっくりと燻すことでハーブ鶏の旨みを逃さずギュッと閉じ込めています。ボリュームのある半身の2本セットなので、たっぷりと楽しめ、クリスマスなどのイベントにもおすすめです。
当店は1988年の開業当初から安心・安全にこだわり、地元の農家や漁協と連携して、美味しい野菜や海の幸を使用した料理を提供して参りました。数ある料理の中でもチキンメニューは特にご好評を頂いており、このスモークチキンも自慢の一品です。ご家庭でお楽しみ頂くのはもちろん、ご贈答用にもおすすめです。是非一度お試し下さいませ。
手軽に出せる超満足メインディッシュ
スモークチキンで、しかも半身が二つ。
届いたら、お皿にどーんと載せて贅沢に食べよう!と決めていました。
いざ受け取って開けてみると…思っていたより大きくてびっくり。
包装や箱はシンプルでしたが、中の肉にはパッケージの上から糸が巻いてあり、高級なハムのようになっていました。
冷たいままでも食べられる、とのことだったので、開封後にまず一口かぶりつき。この一口で大好きになってしまいました。
これまで食べてきた燻製のチキンはどちらかというと水分がほぼなく、ジャーキーのようなものが多かったのですが、ハーベスター八雲さんのスモークチキンはとっても肉厚です。
鼻を抜けるスモーキーな香りと、ほどほどの塩っけ。その上更にチキンとしてのジューシーさもあります。そのままご飯と一緒に食べたいところをぐっと堪えてレンジで温めました。
温かいと香りが更に引き立ってより一層美味しかったです。ご飯がどんどんすすみました。
もも肉は言わずもがな、胸の部分もしっとり、手羽先はカリカリ、表面は香ばしく、どの部位を食べても満足できました。
温めも、600Wで3分30秒だけと短時間です。
元々鶏肉が好きで、これまで誕生日やクリスマスなどに丸鶏を買ってスタッフドチキンを作ったりすることもありましたが、中身を作って詰めたり、オーブンで焼いたりと結構手間がかかります。
それがこのスモークチキンなら、レンジで温めればすぐに食べられます。なんなら温めなくても美味しいという手軽さです。
また、半身とはいえ鳥のモモや手羽先などもちゃんと残っているので、ハムやベーコンよりも「ごちそう感」があります。どうしても骨があるので幼い子だと気をつけなければいけませんが、小学生ぐらいのお子さんなら楽しんで食べられるのではと思います。
私はお酒が弱いのでひたすら「美味しい主食」として食べましたが、お酒好きな人にとっては贅沢なおつまみになると思いますよ。
賞味期限が一ヶ月あるのも安心です。
家庭用としても贈答用としても◎な商品だと思います!
チキンの扱いに慣れている人なら何も問題ないと思いますが、初めての人は食べ方や調理方法に戸惑うかもしれません。紙の説明書は割と簡易な内容だったので、もう少し詳しいレシピなどが添えてあると良いかなと思いました。
更新日:2020年07月20日
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審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
リーフレット等への記載はありませんが、最後に残った骨を出汁にスープを取るのもおすすめです。色々な楽しみ方のできる商品ですので、またの機会が御座いましたらお試し頂ければと思います。ありがとうございました!!