生食用として厳しい品質管理のもと製造された「馬肉の生ネギトロ」セットです。馬肉本来の旨味と甘みが凝縮されトロリとした柔らか食感で、口に入れたとたん、スーッと肉がとけていく感覚を楽しめます。ネギトロ丼や、にぎり寿司や手巻きの具材としてもおすすめ。馬肉100%なので幅広い年齢層の方にも安心です。付属のたれとの相性はもちろん、わさびや海苔などとも良く合います。
ご飯の上にのせてわさび醤油をかけてネギトロ丼の出来上がり!
ねっとり馬肉
綺麗な箱に入って5パック届きました!
1つ60gで平らに凍っているので、流水ですぐに解凍できました。付属のタレも一緒に入っていましたが凍ってはいないのでこちらもすぐ使えました。
まず1パック準備して試食!
ネギトロってどういう事?!と思って食べてみました!
マグロのネギトロと食感は同じ。
お肉の甘さがあるけど生臭くもなく、くどさもなくあっさりしています。味はしっかり馬肉でした!
スジが残るなんて事もなく、ねっとり食感を楽しめました。
にんにくチューブを付属のタレに溶かして、しそときゅうりと一緒にレタスで巻いたらさっぱり頂けました!
1パックすぐなくなってしまったので、もう1パック追加解凍!
海苔にご飯と一緒に乗せて手巻き寿司風にわさび醤油で食べましたがこれもおいしい!ネギトロなのでご飯との相性ももちろん良いですね!
ご飯にもいいし、お酒のお供にもばっちりです!
噛まなくても食べられるので、お肉を敬遠しがちな総入れ歯の祖母も食べられました!笑
馬肉のネギトロは珍しいのでプレゼントにも良いと思います!
更新日:2020年07月15日
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