ORIWA Mill Bay 250ml(オーガニックエキストラバージンオリーブオイル)
ORIWA SHOP (オーリワ）
ニュージーランドの代表的なオリーブの品種の一つ「J5」種のみを使用した「エキストラバージンオリーブオイル」です。スパイシーで香り高い実のみを使用し、収穫後、数時間のうちに抽出。 新鮮さにとことんこだわった有機栽培のプレミアムオイルは、世界各地の国際オリーブコンテストで最優秀賞・金賞等を獲得しています。様々な有名レストランでシェフに愛用されており、ギフトとしても最適です。家庭ではパンのお供に、またパスタやサラダの他、肉・魚料理の仕上げに広く活躍する便利なアイテムです。
スパイシーで香り高いことが特徴のMill Bay (ミルベイ)は、オーガニックで適切な管理の下の畑で１年を通してベストコンディションに保たれていますので、オリーブそのままの味と品質をお楽しみいただだけます。
お刺身や冷ややっこ、蕪（かぶ）などの野菜のグリル・雪見大福などにもよくあいます。
爽やかなオリーブ果汁です！
かわいい子が仲間入り
予定通りの到着に、待ってました！とさっそく。
梱包もしっかりされていて、特別感のあるボトルも、収穫日が書いてあるラベルにも、丁寧に作られている感じに好感が持てました。
ちょうど買ってあった天然酵母パンをさっと焼いて、たっぷりつけて頂きました。クセがなく、爽やかなオリーブのジュースという感じで、フレッシュさが美味しい！と思いました。
毎日のパンには欠かせず、トマトにかけたりゆで野菜や豆腐にもよく使います。普段はスペイン産のものが多いのですが、昨年チリ産の物を試してからは、こんなに風味が違うものなのか…！と驚き、いろいろ試すようになりました。もちろん、ニュージーランド産は初めてです。酸化するため（なのか単に好きだからなのかわかりませんが）、一瓶を早めに使い切るようにしてますが、何種類かの食べくらべも楽しいです。そしてこの、230mlという容量は丁度いいと思います。ボトルのキレも良く、使いやすいです。
この爽やかなオリーブの果汁感は食べやすく、体に優しいオイルだと思います。またひとつ、お気に入りが増えました。
更新日：2020年06月18日
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