ザイテンバッハ 野菜ハンバーグミックス
Fitness in Life

海外っぽい、かわいいバーガーのイラストが書かれた袋に入っています。

早速作ってみると、本当に簡単です！水を入れて混ぜて、あとはフライパンで焼くだけです。味は十分についているので、ソースなどをかける必要はないと思います。基本のレシピでは、小さなハンバーグ４つを作れます。
ちょっとスパイスがきいた、カレーっぽさも感じる味わいです。辛いわけではないですが、私には少々塩辛く感じたので、アレンジレシピにあった豆腐で作るバージョンの方がよかったかなと思いました。
もちろん肉のバーガーとはちがいますが、野菜やナッツ、様々な調味料の味で満足感はあると思います。

ドイツではかなり有名らしいザイテンバッハ社、私は今回はじめて知ったのですが、ポリシーが素晴らしいと思いました。
外部委託はせずに、原材料の加工から自社内で行っていて、原材料もできるだけ地元産で適切な栽培方法ものを選ぶそうです。こういうメーカーの製品ならお子さんでも誰でも安心です。また自分のことを考えても、疲れて食事の準備も簡単にしたいときに、水を加えて混ぜるだけで体に良いメインディッシュを作れる、というのは、本当にありがたいです！
コロナ期間に、長期保存ができる食品を色々試しましたが、こんなに健康的で、しかも手軽な調理品は珍しいと思います。日常食はもちろん非常用のストックにも良いと思いました。

パッケージの裏に基本の作り方が書いてありますが、文字もスペースも小さいので、しばらくレシピを探してしまいました。別に、アレンジレシピの紙も同封してあったので、ここに基本レシピもかいていただけるとありがたいと感じました。